Сбор грибов в Финляндии

[rabmil]

Вот и мы 19 вернулись из поездки, отдохнули заодно сходили в лес, удивились, что черника собрана почти под ноль, вдоль дорожек можно набрать подберезовиков( ну это так на поесть), уже перед отъездом заскочили в свои проверенные места, итог чуть больше десятка молодых подосиновиков и несколько белых, белые абсолютно чистые, а вот подосиновики все с личинками, но радует что грибы начинаются. Так хочется пособирать мелких грибочков.

[omoni]

Вот и мы 19 вернулись из поездки, отдохнули заодно сходили в лес, удивились, что черника собрана почти под ноль, вдоль дорожек можно набрать подберезовиков( ну это так на поесть), уже перед отъездом заскочили в свои проверенные места, итог чуть больше десятка молодых подосиновиков и несколько белых, белые абсолютно чистые, а вот подосиновики все с личинками, но радует что грибы начинаются. Так хочется пособирать мелких грибочков.

надеюсь через недельку подрастут. Хотим в этом году по грибы пойти , но вот знатоков нет, можно перепутать белый от какого-нибудь несъедобного гриба?, картинки вроде поизучала. Молодежь моя тоже не особо разбирается.

[MyStic]

надеюсь через недельку подрастут. Хотим в этом году по грибы пойти , но вот знатоков нет, можно перепутать белый от какого-нибудь несъедобного гриба?, картинки вроде поизучала. Молодежь моя тоже не особо разбирается.

Ложные белые - горькие! А настоящие нет. Ежели сумливаетесь - лизните.

[omoni]

Ложные белые - горькие! А настоящие нет. Ежели сумливаетесь - лизните.

а другого способа нет? Буду собирать только те, чтобы были похожи как на картинке. Годом раньше нашли поляну грибную недалеко от коттеджа, еле принесли вдвоем, облазили в инете, не нашли названия этим грибам. очень вкусными оказались.
почистили, отварили дважды, потом пожарили.

[Mister abX]

но вот знатоков нет, можно перепутать белый от какого-нибудь несъедобного гриба?

Нет. Вообще, есть "желчный гриб", он же "коровник", чем-то отдаленно напоминающий белый или подберёзовик, но в общем, чтоб их перепутать, надо быть уж совсем в прострации Он розовеет на изломе и имеет интенсивно горький вкус, к тому же растёт обычно на пнях-кореньях, что для белых не так уж свойственно.

[~Дюдюка~]

а другого способа нет? Буду собирать только те, чтобы были похожи как на картинке. Годом раньше нашли поляну грибную недалеко от коттеджа, еле принесли вдвоем, облазили в инете, не нашли названия этим грибам. очень вкусными оказались.
почистили, отварили дважды, потом пожарили.

Ой я такие тоже видела. но есть мы их не рискнули хоть и пахли они вроде хорошо и даже червивые были (а для меня это один из признаков съедобности)

[MyStic]

Я грибы хорошо знаю, не все конечно. Ваших грибов - не знаю! Как Вы не побоялись есть незнакомый гриб? У меня знакомый в молодости под водочку в компании поел грибов: их было четверо- осталось трое. Одного откочать не смогли. С тех пор он никакие не ест. Поэтому я ем только собранные лично самой, а собираю только те, в которых уверенна. В гостях грибы не ем Вот например колпаки-у нас их не собирали. Я знаю, что это съедобный гриб, но заставить себя его взять не могу. Что касается белых, есть несколько видов ложных. У них действительно розоватая губка и сетка на ножке не белая, а желтоватая ( но лучше всетаки лизнуть. ) У меня дочка один раз принесла два гриба- ну просто красавца! Слез было, когда я сказала, что ложные...уж сколько лет прошло, а она помнит

[MyStic]

Ну и с чем их перепутаешь? Внутри все дрожит - неделя осталась до поездки!!! ХАЧУ ГРИБОВ!

[Mister abX]

Вот например колпаки-у нас их не собирали. Я знаю, что это съедобный гриб, но заставить себя его взять не могу.

+1, колпаки и зонтики, знаю, что вроде можно есть, но никогда не рискну Так же и опята, по картинкам вроде понимаю, что это они, но никто ни разу не показал "в натуре", вот и не рискую брать. Есть незнакомый гриб точно бы не стал, хотя верю, что 99% грибов съедобны после соответствующей обработки.

[KATJAM2000]

А за грибами-ягодами одним днем или коттежди снимают? Хотим в коттедже остановиться, чтоб еще и рыбу половить, но какие-то цены очень кусачие...