что готовим на НГ стол? :)

[Витаминка]

Мы уже который год порываемся извратиться на новый год изысканными блюдами, но потом понимаем, что без оливье - это не новый год и снова строгаем тазик этой радости

ну когда ещё настрогать оливье, сделать селёдку под шубой как не в Новый Год?

[ЯмилаЯ]

А я шубу долгие годы не делала на НГ.В прошлом году наконец наваяла,мели все и я не исключение. В этот раз обязательно сделаю.У нас салаты 1-2 раза в год,отъедаемся. Вот как бы хоть раз до сладкого стола дошло...вечно перебарщиваем с основными блюдами. Извечная проблема сузить список до нужного количества салатов и закусок.Вечно хочется удивить себя разными блюдами.

А почему салаты едите 1-2 раза в год только?

Мы на саму новогоднюю ночь не делаем горячих никаких. Это икра в тарталетки, рулетики различные с начинками, ну и пару салатиков. А дети последнее время просят на закуску жареных креветок)

[Дивница]

Как вкусно у Вас..

Спасибо!

А расскажите про салаты пожалуйста[emoji1]

А че там рассказывать? Красная фасоль из банки, помидорка свежая, подмаринованный лучок, много кинзы, оливковое масло. Второй: смесь разных салатов (рукола, корн, мангольд да не важно) черри, поджаренный бекон, сухарики из багета натертого чесноком, смесью итальянских или прованских трав (готовая смесь в окее есть) и олив маслом( подпекаю в аэрогриле и потом режу кубиками), заправка олив масло, лимон сок, перец, соль, сахар. Улетает!

это у вас не новый год - это у вас другое што-то

Просто перешла на более менее здоровую еду, к сожалению от майонезных салатов мое пищеварение помирает 😒

[Oriona]

Спасибо!


А че там рассказывать? Красная фасоль из банки, помидорка свежая, подмаринованный лучок, много кинзы, оливковое масло. Второй: смесь разных салатов (рукола, корн, мангольд да не важно) черри, поджаренный бекон, сухарики из багета натертого чесноком, смесью итальянских или прованских трав (готовая смесь в окее есть) и олив маслом( подпекаю в аэрогриле и потом режу кубиками), заправка олив масло, лимон сок, перец, соль, сахар. Улетает!



Просто перешла на более менее здоровую еду, к сожалению от майонезных салатов мое пищеварение помирает 😒

Ой, спасибо! Очень аппетитно! Обязательно приготовлю на днях

[виир]

А почему салаты едите 1-2 раза в год только?

Мы на саму новогоднюю ночь не делаем горячих никаких. Это икра в тарталетки, рулетики различные с начинками, ну и пару салатиков. А дети последнее время просят на закуску жареных креветок)

Одно время часто делала, но так тяжело желудку после салатов,жуть.Я теперь сторонник полезной пищи и своих приучаю))Например салатов безмайонезных знаю только по пальцам, уж и здесь в своё время не раз поднимала вопрос, чтоб знатоки поделились)).

[LINORRA]

Девушки, а я ни разу не запекала курицу целиком...хочу на НГ попробовать! Поделитесь провкренным рецептом)

[LINORRA]

Из безмайонезных салатов именно чтоб вкусно, люблю только греческий и с тунцом, все... Остальные салаты в моем понимании это с майонезом,конечно...но тоже стараюсь не есть...

[виир]

Из безмайонезных салатов именно чтоб вкусно, люблю только греческий и с тунцом, все... Остальные салаты в моем понимании это с майонезом,конечно...но тоже стараюсь не есть...

А с тунцом какой,расскажите пожалуйста?!)))

[птичка-невеличка]

Я тоже за здоровую пищу. На НГ делаю баклажаны с помидоркой (такое все наверное знают). Баклажаны нарезаю кружочками с осени и морожу в холодильнике - их потом даже в соленой воде не надо вымачивать, не горчат.

А еще с детьми обязательно печем большой пряничный дом, и красиво, и мягкий держится очень долго. Свечку внутри зажигаем - очень сказочно выходит

[Витаминка]

Я тоже за здоровую пищу. На НГ делаю баклажаны с помидоркой (такое все наверное знают). Баклажаны нарезаю кружочками с осени и морожу в холодильнике - их потом даже в соленой воде не надо вымачивать, не горчат.

а потом обжариваете баклажаны? я так морозила, но они резиновые какие-то потом после обжарки
в этом году я их предварительно пробланшировала в кипятке перед заморозкой, ещё не пробовала