МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Авро]

На гречке.

[Авро]

Кирилья, C водой эксперементируйте

[Авро]

Сделала кашу рисовую...
Решила МНОГО)))
2 м ст и 8 мст молоко+ вода. Молока 6, воды 2
Поставила... пропищала. Рис сырой... слпшийся...
Поставила опять на Молочную кашу. По второму кругу... Сварилась
Почему не сврилась первый раз????
Объясните

[Real Mallena]

Почему не сврилась первый раз????
Объясните

Вроде в топе писали, что так бывает, когда большой объем. У меня рисовая получается хорошо, если брать 1 мст риса и 6 мст жидкости (вода + молоко).

[Авро]

На Гречке варить рис
Сколько на сколько?

[Чекистка]

На Гречке варить рис
Сколько на сколько?

один рис к двум водам

[Авро]

Вроде в топе писали, что так бывает, когда большой объем. У меня рисовая получается хорошо, если брать 1 мст риса и 6 мст жидкости (вода + молоко).

один рис к двум водам

[Маргошик]

купила пачку новой крупы, для верности!!!))) молоко то же, что и утром. стала экспериментировать)
тк мультиварка маленькая, то взяла половину литра молоко+вода и 60 крупы.
включила на программу молочной каши.
и что вы думаете?)))
результат - налицо!!!! свернулось((((((( меньше, чем утром. и причем на вкус не кислое молоко!!!! но крупинками.
как это может быть, что вкус хороший, а консистенция - расслоившееся и хлопьями?

причем варила рисовую некоторое время назад - все в порядке, плов собжаркой- чудесный, даже картошкув нейварила))) овощи на пару, мясо тушу. а скашей - засада какая-то...((((

может кто научит-объяснит, где моя ошибка?))))

ПС: на плите когда кашуварила бывало, что молоко расслаивалось. но там принцип варения у меня иной: жествкие крупы на воде сначала, на достаточном кол-ве, потом добавляю молоко, если холодное - может свернуться, нагретое - нет..

Присоединюсь к вопросу, у меня тоже такая же ситуация, тоже не понимаю почему так получается, плюс к этому снизу корочка как бы слега пригорелая, хотя обильно маслом смазываю, вообщем каша не получается, может кто что посоветует...

[KittyFly]

я вообще в недоумении у меня молоко скисало в каше два раза, когда было дома жарко летом и оно на таймере стояло часов 6... ну и на плите я иногда тоже варю молоко+вода, ничего не сворачивается, не расслаивается....

да, и в мульте я маслом ничего не мажу никакой корочки никогда нет.

[nina984]

Я варю или гречу, или пшено, другие каши не едят, пшенная всегда идеальна. Ставлю всегда на таймер, молоко не скисает( у меня валио 1,5%) и не пригорает. Варю на 1 стакан крупы 3 ст. воды+ 3,5 ст. молока