Хлебопечка! Что за зверь?!

[Вектра]

и пельмени (обожаю ХП за пельменное тесто!!!!!!!)

кто бы его еще раскатывал
а то сил не хватат

[Вектра]

только возник вопрос что на пампушках такое зеленое?
ентого в рецепте нет

[Meyta]

Это я зелень утилизировала. Оставалось немного сушеного укропа-петрушки, я в мисочку с маслом и чесночком добавила!

[Вектра]

с зеленью наверное еще вкуснее
спасибо за рецепт!

[Masha:)]

кто бы его еще раскатывал
а то сил не хватат

Для этого есть тестораскатка...
У меня вот пельменницы нет... что-то никак не разориться...

[Meyta]

а что это за сверь тестораскатка?

[Ватрушкина мама]

А что за вкусняцкий топ?

"Вкусняцкий топик" здесь же, в Кулинарии. Там сейчас все повально этот сыр делают

кто бы его еще раскатывал
а то сил не хватат

ааа, хотите рассмешу???? я вчера пельмени катала. Сегодня захотела ещё и вареников с картошечкой налепить.
Всё развела ... положила кусок теста на стол, провела скалкой - и ЗАОРАЛА!!!! таааак больно рукам, жуть просто!! У меня после вчерашней "вахты" в сотни 4 пельменей - костяшки на ладонях отекли, оказывается
Но нет худа без добра: научилась катать по-правильному - одними только ладошками, без костяшек...

а что это за сверь тестораскатка?

про такого зверя не слышала.. а вот TW скалку мне ух как только что расхвалили, именно тугое пельмнное тесто ей прям на ура раскатывается без малейших проблем ... Где б ещё банк грабануть

[Tanyusha]

во вкусняцком отметилась и здесь покажусь

Хлеб Бриош
3 яйца,
150гр слив масла
5 с.л. сахала
7 с.л. сметаны
1 ч.л. соли
2.5 ч.л. сухих дрожжей
450-500гр муки

готовила первй раз, говорят вкусный, но, похоже, совсем не диетический

замешивала в хлебопечке, выпекала в духовке.

[Tanyusha]

и вот мой Ржаной на квасе, не могу сказать что похож на Рижский (хотя может от кваса зависит). Я делала на домашнем квасе (из сухариков).

вот такой получился ( в этот я еще добавила ложку столовую сусла для кваса и не добавляла сахар, как рецепте, у меня квас сладковатый был).

[Meyta]

ааа, хотите рассмешу???? я вчера пельмени катала. Сегодня захотела ещё и вареников с картошечкой налепить.

В икее скалка с крутилкой около 80 р стоит, я думала ерунда, а оказалась очень удобная! Даже лапшичное тесто супер катает

и вот мой Ржаной на квасе, не могу сказать что похож на Рижский (хотя может от кваса зависит). Я делала на домашнем квасе (из сухариков).

Мне очень ржаной понравился, я вообще фанат ржаных хлебов, надо будет попробовать