Замена магазинному дубль 2 .

[Подарок]

Любите ли вы лукошки, как люблю их я? Я так их просто обожаю, этот пошаговый рецепт нашла в интернете несколько лет назад, фото не мои, к сожалению не знаю, кто автор и ссылку на первоисточник дать не могу.

а вот разве не автор лукошек этих?
http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1670517

давно к ним приглядываюсь, но т.к. не любитель печь, то и до лукошек не дойти...
а Вы тоже из готового теста делаете? какое покупаете?

[Танюля]

Марина СПАСИБО БОЛЬШОЕ за лукошки!
А проверенный рецепт песочного теста не поскажите( мне с ним не везет), тогда у меня лукошки точно домашние получаться!

[ocean206]

На выходных хочу попробовать сделать куринные сосиськи. Марина подскажите сколько на 1кг мяса, нужно свежих кишок (в кг или гр)? Пошла сегодня на рынок, а их надо заказывать так в продаже нет. Я и не знала сколько заказать.

[Подарок]

На выходных хочу попробовать сделать куринные сосиськи. Марина подскажите сколько на 1кг мяса, нужно свежих кишок (в кг или гр)? Пошла сегодня на рынок, а их надо заказывать так в продаже нет. Я и не знала сколько заказать.

берите, сколько дадут)))
кишки в холодильнике засыпанные солью 2 года могут храниться..
точно не килограммами измерять вес - они невесомые и длиннющие при этом...
ради интереса взвесила свои...у меня 160 гр, а кишок там на год вперед наверное при периодическом потреблении...
правда, у меня очищенные, полностью подготовленные. Не знаю, какие на рынке продают..

[Марина888]

а вот разве не автор лукошек этих?
http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1670517

давно к ним приглядываюсь, но т.к. не любитель печь, то и до лукошек не дойти...
а Вы тоже из готового теста делаете? какое покупаете?

спасибо, судя по фото это и есть автор, хотя рецепт точно не ЛВ себе копировала, а с кулинарного форума, дала в рецепте ссылку на первоисточник готовое тесто покупаю только слоеное, т.к. с ним заморочки много, а съедается в секунды, остальное тесто готовлю сама

Марина СПАСИБО БОЛЬШОЕ за лукошки!
А проверенный рецепт песочного теста не поскажите( мне с ним не везет), тогда у меня лукошки точно домашние получаться!

а что конкретно у вас не получается со слоеным тестом? по мне так оно самое банальное, с семи лет сама его делаю, причем на глаз, без всяких рецептов, кстати очень рекомендую песочное тесто на сметане, оно по нежнее, чем просто песочное, как раз сегодня из него с дочей печенье готовили, аж на 3 пртивня хватило, думаю что и для лукошек оно идеально подойдет

На выходных хочу попробовать сделать куринные сосиськи. Марина подскажите сколько на 1кг мяса, нужно свежих кишок (в кг или гр)? Пошла сегодня на рынок, а их надо заказывать так в продаже нет. Я и не знала сколько заказать.

за меня выше уже ответили кишки проще рассчитывать метрами, а не килограммами и их действительно много не бывает, правда про свежие знаю мало, их вроде чистят, просаливают в огромном количестве соли и хранят в холодильнике годами, спросите в теме "где купить оболочку для колбасы" ,там вам точно все подскажут

а на каком рынке вы их собираетесь покупать, и по чем? если не секрет конечно

[Танюля]

а что конкретно у вас не получается со слоеным тестом? по мне так оно самое банальное, с семи лет сама его делаю, причем на глаз, без всяких рецептов, кстати очень рекомендую песочное тесто на сметане, оно по нежнее, чем просто песочное, как раз сегодня из него с дочей печенье готовили, аж на 3 пртивня хватило, думаю что и для лукошек оно идеально подойдет

Оно у меня какое-то не вкусное. А в школе тоже делала без проблем. Может тогда всё вкусно было?Попробуем ваш новый рецепт!

[ocean206]

спасибо, судя по фото это и есть автор, хотя рецепт точно не ЛВ себе копировала, а с кулинарного форума, дала в рецепте ссылку на первоисточник готовое тесто покупаю только слоеное, т.к. с ним заморочки много, а съедается в секунды, остальное тесто готовлю сама

а что конкретно у вас не получается со слоеным тестом? по мне так оно самое банальное, с семи лет сама его делаю, причем на глаз, без всяких рецептов, кстати очень рекомендую песочное тесто на сметане, оно по нежнее, чем просто песочное, как раз сегодня из него с дочей печенье готовили, аж на 3 пртивня хватило, думаю что и для лукошек оно идеально подойдет


за меня выше уже ответили кишки проще рассчитывать метрами, а не килограммами и их действительно много не бывает, правда про свежие знаю мало, их вроде чистят, просаливают в огромном количестве соли и хранят в холодильнике годами, спросите в теме "где купить оболочку для колбасы" ,там вам точно все подскажут

а на каком рынке вы их собираетесь покупать, и по чем? если не секрет конечно

На Андреевском рынке на ваське, цену не спросила , завтра узнаю по факту.

[ocean206]

Была вчера на рынке, кишки мне не привезли, обещали во вторник-среду. Цена 150 р за 1 кг.

[uliсh]

подпишусь пожалуй

[lelikin]

сегодня нашла очень простой и вкусный рецепт конфет, может уже были...

Бразильские конфеты Brigadeiro, cajuzinho, beijinho