БИТВА С УРОЖАЕМ, или как употребить выращенное.

[OSHI]

Очень вкусно огурцы по рецепту 1-2-3!!! Хотя это были старые гиганты зозули, но получились вкусные и хрустящие! Спасибо за рецепт!

А где рецепт? Что-то не найду.

[Lumi]

Нет)

)) уже "отбланшировала". Она так запахла ммм-мнямски! Как же я ее люблю. Надеюсь,после разморозки не растеряет вкуса. Пойду резать,как подсохнет.

[ТаЛеон]

А где рецепт? Что-то не найду.

В огуречной теме на 1-й странице есть. И здесь уже недавно выкладывала

[ДМВ]

Очень вкусно огурцы по рецепту 1-2-3!!! Хотя это были старые гиганты зозули, но получились вкусные и хрустящие! Спасибо за рецепт!

Вы их порезали?
Очень простая технология! можно работать с одной конфоркой и эл.чайником, все стерилизуется, быстро, ловко... Но! мне много уксуса, а если меньше, то при такой технологии стоять,наверное, не будут. Так обидно...

[хомячишка]

Вы их порезали?
Очень простая технология! можно работать с одной конфоркой и эл.чайником, все стерилизуется, быстро, ловко... Но! мне много уксуса, а если меньше, то при такой технологии стоять,наверное, не будут. Так обидно...

Да, нарезала кружочками! Муж попросил чуть меньше сахара, а мне понравилось и так! Буду делать ещё, в том числе и просто овощи ассорти попробую

[OSHI]

В огуречной теме на 1-й странице есть. И здесь уже недавно выкладывала

[Toshimama]

Делала в прошлом году помидоры со свеклой - вкусненько и необычненько получилось

В 3-л банки положить нарезанные кольцами 2 небольшие луковицы, несколько яблочных долек и 3 кусочка очищенной сырой свеклы. Заполнить банку помидорами, залить на 20 минут кипятком. Слить воду, добавить 1 ст. л. с горкой соли, 150 г сахара, 5 ст. л. 9% уксуса. Залить банки кипящим маринадом, закатать. Помидоры получаются сладенькие, с резковатым привкусом от свеклы. И очень вкусный рассол.

[Джинни]

Уехала в отпуск, блин Вчера пакет баклажанов перепал, сегодня ведро вишни Здравствуй, баклажановая икра и варенье

[julia71]

Помидоры уже не знаю куда девать. Хоть я с тётей Таней не дружу...справедливости ради скажу, в помидорной теме увидела рецепт кетчупа, сделала, это что то! Спасибо ей.
Шедеврально получилось! Делала в мульте. Правда дольше чем в рецепте на хлебопечке. Это ооочень вкусно
Забыла сказать, я ещё уксуса добавила

[Pertsa]

Вы их порезали?
Очень простая технология! можно работать с одной конфоркой и эл.чайником, все стерилизуется, быстро, ловко... Но! мне много уксуса, а если меньше, то при такой технологии стоять,наверное, не будут. Так обидно...

Я обычно делаю 2-2-2 на литр воды и всё хорошо стоит при комнатной температуре.