ЗВЕЗДНЫЕ рецепты

[veda]

Еще интересное:
http://domekspert.ru/retsepti/barani-serdtsa-po-iranski

[Людочка-кошечка]

Еще интересное:
http://domekspert.ru/retsepti/barani-serdtsa-po-iranski

О!!!

[veda]

Много рецептов из субпродуктов, в том числе и бараньих)))
http://fotokulinar.ru/recipes-builder-ru/offal-recipes/

[Оляна]

Приготовила сегодня лопатку по этому рецепту, очень удачно
http://www.say7.info/cook/recipe/679...na-myatoy.html

[NUSоля]

Девочки, подавилась слюной на ночь глядя от вашего топика

[veda]

Гарнир к баранинке http://anke-anke.livejournal.com/341368.html#cutid1
Фасоль с сельдереем и сладким перцем
на 2 порции
150-200 г фасоли (замочить заранее), я брала сорт cannellini
200 г корневого сельдерея
можно взять еще 1 маленькую морковь
1 небольшой красный сладкий перец
1/2 стручка острого перца
1 большая луковица
1 зубок чеснока
150 мл овощного бульона
1 лавровый лист, лучше свежий
Фасоль сварить до готовности.
Сельдерей порезать на кубики по 1 см, лук и чеснок мелко. Сладкий перец кубиками по 0,5 см. Острый перец очистить от семян и порезать тонкими кольцами.
Лук, чеснок, острый перец и лавровый лист спассеровать в сливочном масле без изменения цвета в течение 2 минут.
Добавить сельдерей и пассеровать еще 2 минуты.
Добавить фасоль и бульон, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 12-15 минут. Добавить сладкий перец и готовить еще 3-4 минуты. Посолить, поперчить по вкусу. Очень подходит к ягнятине, а можно и вообще без ничего. Мне понравилось.

[Котофеевна]

Гарнир к баранинке http://anke-anke.livejournal.com/341368.html#cutid1
Фасоль с сельдереем и сладким перцем
на 2 порции
150-200 г фасоли (замочить заранее), я брала сорт cannellini
200 г корневого сельдерея
можно взять еще 1 маленькую морковь
1 небольшой красный сладкий перец
1/2 стручка острого перца
1 большая луковица
1 зубок чеснока
150 мл овощного бульона
1 лавровый лист, лучше свежий
Фасоль сварить до готовности.
Сельдерей порезать на кубики по 1 см, лук и чеснок мелко. Сладкий перец кубиками по 0,5 см. Острый перец очистить от семян и порезать тонкими кольцами.
Лук, чеснок, острый перец и лавровый лист спассеровать в сливочном масле без изменения цвета в течение 2 минут.
Добавить сельдерей и пассеровать еще 2 минуты.
Добавить фасоль и бульон, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 12-15 минут. Добавить сладкий перец и готовить еще 3-4 минуты. Посолить, поперчить по вкусу. Очень подходит к ягнятине, а можно и вообще без ничего. Мне понравилось.

мммммм к тому же фасоль, ну просто необходимо кушать несколько раз в неделю обязательно

[Котофеевна]

а я шурпу тут сделала, полный восторг, давно я так долго по времени бульон не варила, обычно покидаешь все на бегу, что бы побыстрее было, а тут подошла с толком, получилось супер. Гусеница спасибо за рецепт!

[Яблочный sok]

Девушки, сколько новых рецептов. Сейчас все буду переносить.

Еще интересное:
http://domekspert.ru/retsepti/barani-serdtsa-po-iranski

Много рецептов из субпродуктов, в том числе и бараньих)))
http://fotokulinar.ru/recipes-builder-ru/offal-recipes/

Ага, намек на субпродукты понят. Только вот переносить их на главную страницу не буду, т.к. счастливый обладательно их - только один, и хотелось бы, чтобы он таким (одним) и оставался.

а я шурпу тут сделала, полный восторг, давно я так долго по времени бульон не варила, обычно покидаешь все на бегу, что бы побыстрее было, а тут подошла с толком, получилось супер. Гусеница спасибо за рецепт!

Олеся, вкусно, да? А у меня чего-то руки так до нее и не дошли. Надо сделать в этот раз.

[Beatriks]

В качестве рекомендаций: к блюдам из баранины очень хорошо и полезно подавать солености и маринованости различные.
И после еды пить горячий зеленый чай.