Вопрос про зеленые помидоры!

[Надежда57]

В валенок кладут

Валенок не хватит

[Надежда57]

На улице помидоры могли уже хватануть фитофторы по такой погоде и имеют хороший шанс сгнить даже дома в тепле. На кустах не оставляйте, даже для эксперимента. Прогноз погоды и на сентябрь не радует. Можно, конечно, поставить дуги и прикрыть пленкой, по такой погоде даже нетканка не прокатит. Это только для того, чтобы подросла мелочь. Все помидоры молочной спелости нужно снять одномоментно, не дожидаясь пока они подрастут. В такую погоду в открытом грунте теплолюбивые растения не растут, а только мучаются, если вовсе не умирают. Как определить мол.спелость? Очень просто, помидор блестит. Если кожица тусклая, не блестящая, по хорошему,лучше его оставить,чтобы еще немного подрос. Если снимете и такие, то делайте с них украинский салат из з.помидор. Рецептов полно, поисковиком найдете,выберете себе самый удобный, зимой улетает на ура.
Что сделать со снятыми помидорами, чтобы они покраснели дома, не сгнили. Я покупаю самую дешевую водку и спасаю урожай. Это, на мой взгляд,самый простой способ. Просто протираю каждую помидорку водкой, складываю их в ящики и под стол на кухне. При такой обработке плодоножки лучше удалить. Если хочется, чтобы помидоры начали быстрее краснеть, кладу в ящик парочку красных, можно из магазина. Ну это все знают.

[Ома75]

Если не очень крупные и без фитофторы (бурые пятна), то вполне себе дозреют в теплом сухом месте. Только снимайте вместе с плодоножками, они гнить не будут, просто высохнут.

+1. У меня мама кладет их в коробки и накрывает тряпками. Периодически проверяйте не гниют ли.

[Джинни]

Мы всегда снимали помидоры зелеными, как только они становятся глянцевыми, так сразу и снимали. К сожалению, даже в теплице они не краснели, а начинали лопаться, поэтому все сорта превентивно снимали заранее. А потом ровным слоем рассыпали в диван-книжку на даче (т.к жили там все лето, там и салаты делали) и в большие плоские картонные коробки дома и ставили под кровать. Везде обязательно клали красную помидорку, только так остальные начинали дружно краснеть. Ничего никогда не гнило, не усыхало, все прекрасно дозревало

[Мама и Киклан]

у меня в теплице краснеют даже крупные (600-700 г), про черри не говорю
с начала августа снимаю бурые, в конце августа - и зеленые

[Точка Опоры]

А зеленые в теплице сейчас снимать или еще оставить можно? Если оставить то на сколько?

[Мама и Киклан]

А зеленые в теплице сейчас снимать или еще оставить можно? Если оставить то на сколько?

снимайте, дальше только фитофтора

[Фыва Пролдж]

Это фантастика, про водку и про красные помидоры из магазина))) никогда не слышала)) спасибище огромное и + 100 вам к к карме!!!

[Фыва Пролдж]

Спасибо, дорогие литлванцы! Вопрос остался только один - все-таки с плодоножками снимать или без? Нет, два - помидоры насквозь мокрые, их таки водкой протирать и снимать плодоножки? или можно просто протереть от влаги? Но, наверно, влага таки под плодоножкой останется... Мне не жалко водки, просто понять, как лучше))
расшаркаюсь напоследок - гугл гуглом, но общение с живыми людьми всегда дает больше))) всем добра!!!

[Джинни]

снимали без плодоножки всегда
не протирали, просто ровным свободным слоем раскладывали на покрывало, а после высыхания в картонную коробку
но это лично наш опыт (лет 40 в семье так делается точно)