а вы морозите овощи?

[kapuschonok]

овощи не замораживаю, немножко ягоды и грибы - отвариваю и замораживаю.

[Irinusha]

морожу : кабачки, брокколи, перец, помидоры, морковь, зелень, грибы, ягоды

[Моя любовь]

толко грибы - варю и замораживаю

[*Радость Жизни*]

Перцы (с дачи) - фарширую сразу и в морозилку.
Грибы.

[Моя любовь]

вот, кстати, хотела спросить
замороженые промышленным способом овощи, ягоды - они же как-то не в простых холодильниках это делают, а методом быстрой (шоковой) заморозки - типа больше витаминов остается, а в обычном холодильнике - пока заморозятся, потом разморозятся - ничего кроме клетчатки не остается.
не полезнее купить в магазине - сейчас все мороженные овощи и ягоды всегда есть, и очень недорого
я понимаю - грибы - их не покупаешь, а собираешь - т.е. сохраняешь, ибо сразу столько не съесть, а вот овощи Спецом покупать, чтобы морозить
или я не права?

[Моя любовь]

Перцы (с дачи) - фарширую сразу и в морозилку.
Грибы.

с дачи еще понять можно...

[Кошка-Матрёшка]

вот, кстати, хотела спросить
замороженые промышленным способом овощи, ягоды - они же как-то не в простых холодильниках это делают, а методом быстрой (шоковой) заморозки - типа больше витаминов остается, а в обычном холодильнике - пока заморозятся, потом разморозятся - ничего кроме клетчатки не остается.
не полезнее купить в магазине - сейчас все мороженные овощи и ягоды всегда есть, и очень недорого
я понимаю - грибы - их не покупаешь, а собираешь - т.е. сохраняешь, ибо сразу столько не съесть, а вот овощи Спецом покупать, чтобы морозить
или я не права?

я тока свое собранное морозю

уж лучше зимой свое мороженое есть, чем покупное свежее

[Veryseksi]

а "Кулинария" не канает, не?
или там популярность не та?

[Моя любовь]

я тока свое собранное морозю

уж лучше зимой свое мороженое есть, чем покупное свежее

про свое поняла - естественно, свое всегда лучше - я про покупное интересуюсь

[Фемина]

а "Кулинария" не канает, не?
или там популярность не та?

Чай, лето. Дачный сезон и сезон отпусков Людей на ЛВ мало.Вот и приходится только в одном разделе темы лепить.
Хорошо, хоть детских и беременных тем пока в ОВО нет.