Ищу рецепт мелкой картошки в кожуре - жареной? Запеченной? С чесноком...

[теплое счастье]

а я делаю так. мою естественно и режу на четвертушки.поскольку жареное вреднее запеченого,я и готовлю в духовке. на протьвинь кладу бумагу для выпечки,чтобы не пачкать его и чтобы не пригорало.в чашке развожу смесь-оливковое масло,соль,паприка,перец,сушеная зелень,чеснок.вобщем специи любые можно.затем эту смесь на картоху наношу и тру четвертинки друг об друга,чтобы смесь впиталась,а соль не хрустела.далее в духовку на лист и выпекать.

[marin ad]

http://forum.say7.info/topic18971.html попробуйте может такая понравится

Очень понравился рецепт.
Посмотрела и другие, многое попробую. Спасибо