замороженные ягоды, что бы сделать?

[_Иринка_]

Спасибо за советы.

Сделала сорбет... малины больше нет.

Я в шоке, что столько лет жила и не знала, что такой простой и вкусный десерт бывает.
Ребенок в восторге, он еще маленький, но постоянно требует мороженное. Убила двух зайцев.

[Dashusya]

замороженные фрукты - это находка, Я компотики делаю, морсы и кисель на ура идет, особенно ягодный!

[Nesenka Yaroslavna]

Желе, вишневый пирог, панакота, морс

[Мафи я]

Варенье можно сварить-у нас улетает за несколько дней

[_Иринка_]

Желе, вишневый пирог, панакота, морс

Панакота - это что и как? Там что-то молочное, а ягодное подскажите?

[Konyashka]

я делаю что-то вроде ягодного мусса. Наливаю воды, так чтобы только немного прикрывала ягоды, добавляю сахар, как закипят добавляю тонкой струйкой разведенный в небольшом количестве воды крахмал, помешивая. Должно получится по густоте как йогурт. Когда остынет, разливаю в креманки и сверху наливаю слой сливок.

[manga]

мы когда были в гостях у финнов, они нас угощали, сказали национальная еда, на тарелку замороженные ягоды (клюква/брусника/черника/черн смородина), сверху заливают горячим карамельным соусом, и потом немного сливок. контраст кислого - сладкого и горячего - холодного, очень вкусно!

[marinka5]

А я в блинчики и оладьи добавляю понемногу замороженной черники ( в тесто).

[Konyashka]

еще вспомнила вкусно дать чуть-чуть ягодам отойти после морозилки, но не размораживать полностью, измельчить прямо морожеными в блендере с сахаром, потом эту массу есть с взбитыми сливками, получается что-то вроде фруктового сорбета.

[Бабуш]

замечательные рецепты!!!!!!!! черника и черн.смородина закончились. а с черноплодкой так же вкусно получится? целый пакет немаленький такой в морозилке остался.