что готовим на НГ стол? :)

[Ri-Na]

а чего так рано ?
я сегодня купила две свиных ноги в понедельник сварю

завтра вечером сварю в пн разберу, а нам 31 ехать в гости днем уже...
я тоже 2 свиных ноги еще что?
у меня говядина без кости и думаю надо окорочком...

[Ri-Na]

В прошлый НГ как раз положила салат с ананасами в тарталетки, почти остались не съедены, сочетание конечно не самое лучшее.Возможно соглашусь, если солёненькое в салате будет, то куда аппетитнее будет.

ну у меня с ветчиной салатик)

[ponya]

Я иногда не рулетики делаю, а просто кружочки и на них намазываю и не заворачиваю , ну как помидоры с сыром и чесноком . А иногда если баклажан толстый, то если и кружками нарезать, можно свернуть рулет.

Cпасибо.Это понятно,но хочу понять чем же так красиво в домашних условиях нарезают

[Demlena]

Cпасибо.Это понятно,но хочу понять чем же так красиво в домашних условиях нарезают

Может попробовать сырорезкой?

[tigresse]

завтра вечером сварю в пн разберу, а нам 31 ехать в гости днем уже...
я тоже 2 свиных ноги еще что?
у меня говядина без кости и думаю надо окорочком...

а почему не оставить одну свинину??? для количества мяса? тогда можно
против говядины ничего не имею, но окорочка в холодце как то не очень( это на любителя

[tigresse]

Может попробовать сырорезкой?

это как???
которая струной точно не возьмет
а металлическая очень уж тонко, думаю будет рвать баклажан
мне кажется,что надо просто большой и острый нож

[ponya]

Может попробовать сырорезкой?

Попробую и сырорезкой и теркой бернера,и в магазин сегодня схожу посмотрю что есть

[tigresse]

кстати Бернером должно получиться!

[Demlena]

это как???
которая струной точно не возьмет
а металлическая очень уж тонко, думаю будет рвать баклажан
мне кажется,что надо просто большой и острый нож

Я просто предложила как вариант)) сама хочу такие рулетики сделать на НГ

[ponya]

Просто удивительно,но поиском не так просто найти ЧЕМ люди тонко режут баклажаны Я ножом пробовала-не мое( Действительно Бернером режут, а еще ножом как картошку чистят