~~~ Выпечка. Давайте делиться рецептами! ~~~

[Comme il faut]

последний пост редактирования 1799 стр. 90

Что-то у меня получилось 2 раздела с ватрушками, в булочках и в пирожках...Как думаете, куда их удобнее переместить, чтобы были в одном месте? может в булочки?

[SWEETLANE]

А я к приезду свекрови испекла вот такое "чудо"


Сделала два "бисквита из сметанного теста", разрезала ещё каждый пополам, пропитала каждый корж сиропом из фруктов консервированных, промазала кремом из Торта "Шоколадная сказка" (только добавила в этот крем ещё два твороженных сырка) и по середине проложила слой фруктов из сиропа.
Получилось очень нежно и сочно

[sudarik]

Сегодня пекла медовик,давно не занималась подобными тортами. И впервые пользовалась тефлоновым листом.Вау!-это по сравнению с бумагой просто чудо и бюджетней.

[Fluffy76]

Сегодня пекла медовик,давно не занималась подобными тортами. И впервые пользовалась тефлоновым листом.Вау!-это по сравнению с бумагой просто чудо и бюджетней.

Тефлоновыми листами никогда не пользовалась, не скажу ничего об их качестве и бюджетномсти по сравнению с бумагой... А в защиту бумаги для выпечки могу сказать: пользуюсь бумагой для выпечки FINO с двухсторонним силиконовым покрытием (упаковка 8 м), очень довольна качеством. Покупаю обычно в ОКЕЕ.

[sudarik]

Тефлоновыми листами никогда не пользовалась, не скажу ничего об их качестве и бюджетномсти по сравнению с бумагой... А в защиту бумаги для выпечки могу сказать: пользуюсь бумагой для выпечки FINO с двухсторонним силиконовым покрытием (упаковка 8 м), очень довольна качеством. Покупаю обычно в ОКЕЕ.

Бюджетней в смысле,что он (лист) многоразовый в отличии от бумаги.

[Иринч]

А я без ума от силиконовых ковриков для выпечки.

[sudarik]

А я без ума от силиконовых ковриков для выпечки.

Мечтаю о нём,но дорогие они.

[Иринч]

Мечтаю о нём,но дорогие они.

В Ашане видела по 100 рублей! Регентовские покупала по 120.

[Fluffy76]

Бюджетней в смысле,что он (лист) многоразовый в отличии от бумаги.

Спасибо за пояснение, но меня больше устраивает одноразовое использование.
Я бумагу для выпечки использую не только конкретно для выпечки. но из нее вырезаю, например. подложку на тарелку при укладке-сборки торта, в нее заворачиваю хлеб. который пеку иногда.
А силиконовых коврика у меня два: большой и маленький. но на них только раскатываю и формую выпечку.

[Margaritka]

А я без ума от силиконовых ковриков для выпечки.

Попробовала недавно первый раз, тоже понравилось.

Мечтаю о нём,но дорогие они.

Покупала в ОЗ (правда, давно), было совсем не дорого.

А силиконовых коврика у меня два: большой и маленький. но на них только раскатываю и формую выпечку.

Я раньше тоже только раскатывала, но теперь буду и печь на них тоже. Очень удобно оказалось.