Хлебопечка! Что за зверь?!

[Наталика]

Так это явно для каких - то определённых марок хлебопечек... Я пекла в своей без всякой бумаги и всё прекрасно вынулось и не пригорело и пропеклось. Единственное, что корочка зажаристая, так и у магазинных такие же, поэтому я стараюсь серединки есть . Или у Вас со спрашивающими одинаковая хлебопечка ?

Панасоник-255,просто кулич я пеку в программе *Диетический*,а кекс в программе*Выпечка*,вот там-то и нужна бумага,для того,чтобы кекс не горел.

[Alina]

Да-да, в руководстве к Панасонику 255 написано, что кекс с бумагой надо печь. Поэтому я там его не пеку никогда Хотя, может, я и не права.
Наталика , у Вас получается бумагу ровно проложить? У меня кекс получался какой-то "помятый" из-за складок бумаги в углах.

[*Fifochka*]

мой кулич не вышел совсем - не пропекся, чоень жирный... не зря мне казалось что надо муки добавить - пошла на хлебопечку искать рецепты :-)

[Masha:)]

Наталика , у Вас получается бумагу ровно проложить? У меня кекс получался какой-то "помятый" из-за складок бумаги в углах.

У меня тоже кекс помятый получается...Теперь пеку в аэрогриле

[Ватрушкина мама]

Это конечно на мой вкус но 750 грамм...............

большущее спасибо!!!
нам очень понравился

отчитываюсь после ночного выпекания:

из одной порции сделала 12 маленьких (стандартный кекс) и 12 крошечных куличиков изюма насыпала полный диспенсер - получились ооочень изюмные

из второй - 1 большой кулич. Тесто поднялось вдвое на расстойке уже в форме, потом ещё на столько же в духовке - получился сказочный красавец!! Жаль не успела сфотографировать, сразу отдала подруге, прямо горячий. Но честно скажу, ни разу у меня такой красивенный кулич не получался!

Соседка, правда, сказала, что куличи - должны быть потяжелей, не такими воздушными. Я не спец в куличах, верю ей. Но на вкус - всем остальным "дегустаторам" именно "пушистый" понравился больше всех остальных

Кулич от rica внесен в книгу семейный вкусностей

(тесто мешала 1 порцию на "обычном" - "тесто с изюмом" , а 2 порцию - на "Пицце" и всыпала орехи сама. Результат - оба отличные!!!! Так что можно время экономить смело.)
Пекла в духовке.

[Ксюшенька]

Незачто, это самый любимый моего мужа.

А какие дрожжи нужны? Или сколько гр в пакетике д-ра Оеткера? Это сухие дрожжи или нет?

[rica]

А какие дрожжи нужны? Или сколько гр в пакетике д-ра Оеткера? Это сухие дрожжи или нет?

Сухие дрожжи. 7г. Зелененькие с плетенкой.

[rica]

отчитываюсь после ночного выпекания:


Кулич от rica внесен в книгу семейный вкусностей
.

Засмущали.

[nu molьya]

девочки а кто нибудь пользовался вот такими дрожжами? а то мне попались..я думаю чем сдоба отличается от всего остального хлеба?.. не пойму что то..
Вложение 2588554

[Nastena]

отчитываюсь после ночного выпекания:

из одной порции сделала 12 маленьких (стандартный кекс) и 12 крошечных куличиков изюма насыпала полный диспенсер - получились ооочень изюмные

из второй - 1 большой кулич. Тесто поднялось вдвое на расстойке уже в форме, потом ещё на столько же в духовке - получился сказочный красавец!! Жаль не успела сфотографировать, сразу отдала подруге, прямо горячий. Но честно скажу, ни разу у меня такой красивенный кулич не получался!

Соседка, правда, сказала, что куличи - должны быть потяжелей, не такими воздушными. Я не спец в куличах, верю ей. Но на вкус - всем остальным "дегустаторам" именно "пушистый" понравился больше всех остальных

Кулич от rica внесен в книгу семейный вкусностей

(тесто мешала 1 порцию на "обычном" - "тесто с изюмом" , а 2 порцию - на "Пицце" и всыпала орехи сама. Результат - оба отличные!!!! Так что можно время экономить смело.)
Пекла в духовке.

Здорово! а фотки у вас будут?

девочки а кто нибудь пользовался вот такими дрожжами? а то мне попались..я думаю чем сдоба отличается от всего остального хлеба?.. не пойму что то..
Вложение 2588554

в хлебопечке использовала только хлебопекарные, а с такими делала сама тесто на пироги.