Не с кем есть? давайте тут

[[Peekaboo]]

А я в чашу от блендера кладу лук + булка (или панировочные сухари)+ соль+перец+зубчик чеснока+ молоко, блендером вжик и эту кашу в фарш. Перемешала и жарить котлетки. Вкусно, быстро и мыть ничё не надо (ну, почти).

[Aнаcтасия]

Ты ж расписывала, какое это долгое дело -- котлеты делать

Ты перепутала, я расписывала какое долго дело готовить первое, второе и компот.

[Малшык]

Где храните?

на кухне
чёта захотелось в этом году заготовок понаделать
соус "Юшкинский" на плите (аромат обалденный). 15 литров (чёрт бы побрал эту Юшкину со своими соусами/кетчупами/заготовками)

[Aнаcтасия]

Отужинала карбонарой, пойду кофе выпью (ура, наконец-то упало давление и могу позволить себе чашку кофе), потом сварю компот из черноплодки с двумя недояблоками и буду разбирать барбарис

[Малшык]

Ну где вы берёте абрикосынеужели за 80р/кг варите

100
на софийской овощебазе

[Likhanchik]

Амы уже две банки аджики сожрали, завтра буду новую порцию варить. Юшкина, ни слова про заготовки

[Богиня Gera]

я фсё съела, завтра в магазин идти

[OSHI]

Ха-ха...Вот не записала рецепт аджики, а теперь сиди-думай, какой это пост...


И ещё...Рецепт кабачковой икры был? Кто-нидь делает, чтоб вкусно?

[Likhanchik]

Ха-ха...Вот не записала рецепт аджики, а теперь сиди-думай, какой это пост...


И ещё...Рецепт кабачковой икры был? Кто-нидь делает, чтоб вкусно?

Я такую аджику варганила:
2,5 кг помидор
0,5 кг моркови
0,5 кг перца сладкого
0.5 кг кислых яблок
Все перетереть в мясорубке/ блендере и варить 2,5 часа
Потом добавить 6 горьких перцев ( можно меньше на вкус), 0,5 стакана масла, 2 ст. Л. Соли, 0,5 стакана сахара ( если помидоры не сладкие, то можно 1 стакан) все варить еще 1 час.
Потом добавить 150 гр. Измельченного чеснока и 1 стакан 3% уксуса, все вприть еще 15 минут. Всю дорогу все помешивать.

[Ли29]

ужинаю
ем щи свеженькие