Бюджетные блюда

[Триана Де Фокс]

как бюджетненько и не запарно справить ДР???
Хочу купить красную рыбку и сделать бутерброд
Оливки
и копченой колбаски чток.
Ну и торт....чем можно все это разбавить??????????

мы делали фруктовый салат (яблоки, груши, бананы, конс.ананасы, завпраляли сметаной. Можно - медом)

["Жужа Я"]

салаты не хочу ...что-то купить не запарное, что б не делать...что то типа фуршетика

["Жужа Я"]

мы делали фруктовый салат (яблоки, груши, бананы, конс.ананасы, завпраляли сметаной. Можно - медом)

а это блюдо подать на сладкое???
или к одычным салатам????
Надо бы попробывать...ням-ням

[Триана Де Фокс]

у нас шло вместо обычных салатов.
на десерт такое блюдо: нас было 4 человека. Мы купили 2 банана и 4 стаканчика мороженого.
бананы порезала пополам, получилось 4, соотв-но, половинки. каждую половинку покромсала в салатницу небольшую (типа для десертов), серху выложила мороженое из стаканчика. и все. Все были довольны, даже дитя.

[Super_Fish]

а это блюдо подать на сладкое???
или к одычным салатам????
Надо бы попробывать...ням-ням

на сладкое, можно с мороженым!

[Super_Fish]

салаты не хочу ...что-то купить не запарное, что б не делать...что то типа фуршетика

если не против готовых салатов и т.д., то в карусели продаются отпадные рулетики из баклажанов и из ветчины помидорки с сыром, их не запарно можно сделать и самой, можно сырно-яично-майонезно-чесночную смесь выложить на кружочки помидоров и украсить зеленью, можно половинки варёных яиц нафаршировать красной икрой или пастой из жареных грибов, сыра, желтка, майонеза. можно просто тарталетки с икрой

[Super_Fish]

таак, что-то дамы притихли. Я вот что недавно сделала.
1. варим макароны (любые, какие нравятся в семье), кто-то промывает, кто-то нет, я промыла.
пока варятся макароны - 2. грибы пожарила, выложила на дно формы (прямоугольной формы, типа буханки хлеба) и разровняла слой.
3. порезала сосиски, выложила сверху на грибы. Слегка сверху краснодарским томатным соусом.
4. сверху на это все - отваренные макароны. разровнять слой.
5. сверху на все это дело потретый сыр и в духовку. Стояло у меня там минут 15, максимум 20 (в зависимости, кажется, будет от степени разогретости духовки и силы огня).
6. вытащили и съели

я вчера сделала - пальчики оближешь
только вместо томатного соуса всё в конце полила заливкой из яиц, майонеза, молока, укропа и тёртого сыра, шампиньоны в один тоооненький слой выкладывала дольками вниз, они смешались с заливкой (яйцо вниз спустилось) и получился тонкий слой омлета с шампиньонами внизу - фантастика

["Жужа Я"]

Всем СПАСИБО!!!!!!
Вот это наверное и били те изюминки которых мне и не доставало

[Триана Де Фокс]

я вчера сделала - пальчики оближешь
только вместо томатного соуса всё в конце полила заливкой из яиц, майонеза, молока, укропа и тёртого сыра, шампиньоны в один тоооненький слой выкладывала дольками вниз, они смешались с заливкой (яйцо вниз спустилось) и получился тонкий слой омлета с шампиньонами внизу - фантастика

а я хотела в яйце запечь... в последний момент что-то изнутри сказало - в след.раз. Так оно видимо и будет)))

[~Camomille~]

вариант лобио:

2 чашки сухой фасоли замочить на ночь и отварить до готовности (фасольки целые, но мягкие внутри) в подсоленной воде.
2 большие луковицы нарезать полукольцами, обжарить в раст. масле, присыпав 1 ч.л. сахара.
0,4л томата (томатной пасты или помидорок+ пасты) добавить в сковороду с луком, добавить туда же готовую фасоль, довести до кипения помешивая осторожно.
Посолить по вкусу, выключить плиту. Добавить зелень по вкусу и чеснок (из пресса). Дать настояться с полчасика. Можно есть горячим, можно холодным. Вкуснятина!

По вкусу и бюджету можно уже в готовое лобио добавить обжаренные на сухой сковороде грецкие орехи.

Как я люблю фасоль!!!! Объедение.


А насчет сидра это круто, помню его когда то продавали у нас в городе (я не местная если что), короче под ним я с мужем своим и познакомилась так сказать.