ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты №2

[Алекса]

да , вот перечёркнутый колосок

[Stepanidushka]

Назрел вопрос)
Белковой-энергетические батончики какие вкусные и где купить? На айхерб? Или ещё где? Хочется реально питательных и вкусных. В своё время пила белковой коктейли изолят..фу,бе для меня,но было надо ,потому пила. Сейчас хочу ,чтобы была возможность утолить голод в пути например,а то я голодная злая становлюсь

[Печенька Мария]

По спортпиту поищите. Варианты есть, но далеко не все вкусные.

[Stepanidushka]

По спортпиту поищите. Варианты есть, но далеко не все вкусные.

Так вот и хочу советов,кто знает какие вкусные и сытные и где покупать по приятной цене)

[NinaG]

"Тщательно перебираем и промываем гречку"- один из "законов жизни" при БГ диете. Если с "перебираем" все ясно, то с промыванием у меня возникли сложности. Если гречку залить водой и не просто помешивать рукой, как в старые времена до диагноза, а прямо пережимать, жулькать так сказать, то стооолько трухи каждый раз всплывает Причём сколько ни сливай воду эта труха все равно всплывает при следующем пожулькивании((( Вот сейчас 12 раз сливала, но до чистой воды не получается промыть. Вы так "жулькаете"? Замечали? Понимаю, что скорее всего это труха самой гречки, но вдруг там и прилипшие микро частички глютеновых злаков?... В итоге "забиваю" и варю как есть, но хочу спросить, может я что-то не так делаю и у кого-то получается промывать начисто? Может надо через сито? Или дуршлаг?... Поделитесь опытом.

[Печенька Мария]

Я гречу просто промываю раз 10 под сильной струей воды.

[jooraff]

NinaG, я промываю крупы (да и ягоды мою) при помощи вот такой штуковины:

очень удобная, за счет формы из нее через край не переваливается крупа, если просто под краном оставить.
Я такую видела в прошлом году в Окее, а сама заказывала на Алиэкспресс.
Ну и я еще стараюсь покупать гречу почище, чтоб поменьше было дробленых зерен и трухи

[NinaG]

Я гречу просто промываю раз 10 под сильной струей воды.

NinaG, я промываю крупы (да и ягоды мою) при помощи вот такой штуковины:

очень удобная, за счет формы из нее через край не переваливается крупа, если просто под краном оставить.
Я такую видела в прошлом году в Окее, а сама заказывала на Алиэкспресс.
Ну и я еще стараюсь покупать гречу почище, чтоб поменьше было дробленых зерен и трухи

Спасибо!
Приспособление поищу!)

[oktopus]

Гречу качественную покупайте, тогда и всплывать ничего не будет.

[NinaG]

Гречу качественную покупайте, тогда и всплывать ничего не будет.

А какая качественная? Я беру только Националь или Мистраль. Есть лучше?
Не всплывает, если просто под струей поболтать, а если прям в кулачке зажимать- перетирать зерна, то.... попробуйте сами)