А что у вас на УЖИН-2

[oksundel]

Ем мороженое и переползаю в постовский топ до Пасхи, всем вкусных ужинов)).

О, я сегодня тоже мороженое "напоследок" купила. Пойду поищу постовский топ.

[Alise]

Приготовила нагетсы. Вкусно!!
Но внешний вид не очень, замаскировала сыром.).
Я что- то сделала неправильно! Ведь нагетсы должны быть раздельные.

А где тут нагетсы?

[Panda735]

А где тут нагетсы?

выложила ровным слоем в маринаде, как были, посыпала панировкой, ещё чуть соусом полила ( прям писать стыдно))), И в духовку.
По одному надо было выкладывать? Подумалось, сгорят кусочки.

[Творческая личность]

Помните я не знала куда кило свинины деть? так я приготовила по этому рецепту (правда не всю свинину, слишком много, часть я просто пожарила на порцию ужина) Девочки, главное тут томаты (я их почему то до этого не покупала), аромат был НА ВСЮ КУХНЮ, все и на вкус очень влияет. Очень рекомендую. (я готовила без перца зеленого) и в след раз не на бульоне буду делать, слишком жирно.

Подготовить жаровню или сковороду с толстым дном. Подготовить духовку, нагрев ее до 180 градусов. На сильно разогретом оливковом масле (2 ст. ложки) обжарить со всех сторон до румяной корочки кусочки мякоти свинины (700 г) размером около 5 см. К мясу добавить разрезанный на 8 частей лук, чеснок (2 дольки) и зеленый перец чили, освобожденный от семян. Обжарить все ингредиенты вместе примерно 5 минут. Вяленые помидоры (1,5 ст.) соединить со стаканом куриного бульона. Добавить по щепотке корицы, молотой гвоздики, бадьяна, белого перца, тмина, кориандра и сушеного укропа. Довести массу до кипения и залить приготовленным соусом мясо с луком и перцем. Отправить жаровню без крышки в духовку на 90 минут. По истечении времени добавить к мясу картофель (700 г), нарезанный крупными кусками, и морковь (800 г). Залить блюдо стаканом куриного бульона и снова поставить его в духовку на полчаса.

[Panda735]

Спасибо за рецепт.
Нашла применение сухому укропу) ( все свежий применяла).
Вяленые помидоры в фикспрайсе видела, надо взять.

[Творческая личность]

Спасибо за рецепт.
Нашла применение сухому укропу) ( все свежий применяла).
Вяленые помидоры в фикспрайсе видела, надо взять.

Я купила в призме, сушеные томаты в масле, 127 рублей, баночка средняя, 285 гр, томатов из них 145, вполне хватило, более не надо. ООООчень вкусно, попробуйте!
зы. за фикспрайс вам спасибо, зайду - посмотрю)

[oksundel]

Спасибо за рецепт.
Нашла применение сухому укропу) ( все свежий применяла).
Вяленые помидоры в фикспрайсе видела, надо взять.

В фиксе не вяленые, а сушеные, это совсем другое.

[Panda735]

В фиксе не вяленые, а сушеные, это совсем другое.

Вяленые- в чем продаются? В пакетах?

[oksundel]

Вяленые- в чем продаются? В пакетах?

В стеклянных банках, замоченные в масле.

[Творческая личность]

В стеклянных банках, замоченные в масле.

я покупала в банке, но было написано что сушеные.....