Консервация 2012

[Catherina]

Всем привет
Пришла посмотреть старый топ,а тут уже и новый готов) Спасибо
У меня даже ещё кое-что с прошлого года осталось. Хитом была конечно борщевая заправка.Без неё-никуда) Буду делать много
:

Напишите рецептик, плиииз!!!

[Марьюшка]

Напишите рецептик, плиииз!!!

БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА

3кг свеклы
2кг капусты
1кг моркови
1кг лука
1ст. масла
натереть в кастрюлю,
поставить на огонь, помешивать,
когда закипит добавить
чер. перец горош., лавровый лист
2.5ст. ложки соли
2 ст.ложки сахара
3/4 ст. уксуса.

Варить около 1часа. Закрывать железными крышками,( руками, не машинкой), храняться при комнатной температуре, не взрываются.

[Catherina]

БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА

Варить около 1часа. Закрывать железными крышками,( руками, не машинкой), храняться при комнатной температуре, не взрываются.

Спасибо!!! Ух наготовлю в этом году этой заправочки)))

не очень поняла коммент про " руками, не машинкой"

[Марьюшка]

Спасибо!!! Ух наготовлю в этом году этой заправочки)))

не очень поняла коммент про " руками, не машинкой"

Пожалуйста
То что не обязательно закручивать,можно брать обычные крышки,завинчивающиеся.

[Catherina]

поняла.

[Жена_Вовы_Коровкина]

а у меня одной ссылки на рецепты не открываются?

старые рецепты в архиве и открывать их нужно поменяв слово форум - на соответствующие года, там же вылезает инструкция как и что заменить.
изменить все ссылки - нереально

[Pchelka_05]

Девы, а на Софийке какие щас цены, никто не был? Хочу туда рвануть за абркосами и вишней, не пойму на что ориентироваться.

[Mano Kimono]

Всем привет
Пришла посмотреть старый топ,а тут уже и новый готов) Спасибо
У меня даже ещё кое-что с прошлого года осталось. Хитом была конечно борщевая заправка.Без неё-никуда) Буду делать много



Маш,ткни носом пжлста в именно этот рецепт

у меня ВК в альбоме под банками рецепты

[jaba]

у меня ВК в альбоме под банками рецепты

А моно мне ссылочку на ВК, где у Вас банки с рецептами

[jaba]

Девы, а на Софийке какие щас цены, никто не был? Хочу туда рвануть за абркосами и вишней, не пойму на что ориентироваться.

Думаю, что еще немного рановато, вишня только пошла, абрикосы тоже еще долго будут. Я бы недельку подождала.