А что у вас на УЖИН-2

[Taba]

Спасибо девочки) уж не знала чем ещё удивить мальчиков своих)) Все жду когда дети подрастут и можно будет экспериментировать с экзотикой и специями разными.

Понял, спасиб)))))
Попробую в духовке сделать, отпишусь)
В мульте сколько по времени стоит?
Какой сыр предочтительней? Наверняка Вы уже эксперементировали и пришли к какому то выводу))))

я делала подобный, только смешивала яйцо, кефир, сыр. Лучше да, брать российский, чтоб по-больше дырочек, тогда он плавится хорошо. Запекала в духовке.
Рецепт нашла в закромах http://www.good-cook.ru/tort/tort_312.shtml

[oksundel]

У нас рыбные котлетки и пюрешка. Салат мужу из китайской капусты, ветчины, твёрдого сыра и майонеза.

[Юльсан]

Есть вот такой диетический рецепт:
http://forum.say7.info/topic28610.html
Но мужчины могут не оценить))

попробую спасибо!

а сделала я сегодня пасторму, мы ее с гарниром едим. в итоге - пасторма и зеленый горошек.

[Тушкан]

Авральная готовка как всегда-суп с фрикадельками из индейки, овощное соте в рукаве, гречневая каша и курица жарено -тушеная с травами/бедра без кожи и костей/.

[Врединк@]

Это ж ачма? Я только вместо молока кефир беру. И в духовке.

ачма ленивая,да)))
только обычно с другим сыром делают-сулугуни?

[LaХудра]

ачма ленивая,да)))
только обычно с другим сыром делают-сулугуни?

Да, с сулугуни.

[WIIND]

ачма ленивая,да)))
только обычно с другим сыром делают-сулугуни?

А у вас нет проверенного рецепта с сулугуни,Ленивой с лавашом тонким?

[Nataffka]

Девочки, извиняюсь, что вклиниваюсь, но могу поделиться своим рецептом ленивой ачмы как раз с сулугуни Очень любим ее
Ингредиенты: сыр сулугуни 0,5 кг, лаваш тонкий (метровый), яйцо - 2 шт, кефир 400 гр.
Сыр натереть на крупной терке. Яйца немного взбить, влить туда кефир и взбить до однородной массы. Смазать форму для выпекания маслом, уложить туда половину лаваша так, чтобы остались достаточно длинные "крылья" снаружи формы. Вылить 1/3 смеси с кефиром, высыпать половину сыра, разровнять. Уложить сверху вторую часть лаваша перпендикулярно первому листу (чтобы вся форма была закрыта), снова вылить 1/3 часть пропитки и выложить оставшийся сыр. Затем подвернуть края второго лаваша внутрь формы, залить 1/2 оставшейся пропитки, подвернуть первый лаваш, вылить оставшийся соус. Положить сверху несколько кусочков масла и в разогретую до 200 градусов духовку! Минут через 20, когда лаваш зазолотится ачма готова! Очень быстро и вкусно! Только подавать нужно немного остудив, чтобы сыр не вытекал.



По теме: сегодня у нас с мужем суши на заказ, ребёнку домашние пельмени.

[PRADA]

Девочки, извиняюсь, что вклиниваюсь, но могу поделиться своим рецептом ленивой ачмы как раз с сулугуни Очень любим ее
Ингредиенты: сыр сулугуни 0,5 кг, лаваш тонкий (метровый), яйцо - 2 шт, кефир 400 гр.
Сыр натереть на крупной терке. Яйца немного взбить, влить туда кефир и взбить до однородной массы. Смазать форму для выпекания маслом, уложить туда половину лаваша так, чтобы остались достаточно длинные "крылья" снаружи формы. Вылить 1/3 смеси с кефиром, высыпать половину сыра, разровнять. Уложить сверху вторую часть лаваша перпендикулярно первому листу (чтобы вся форма была закрыта), снова вылить 1/3 часть пропитки и выложить оставшийся сыр. Затем подвернуть края второго лаваша внутрь формы, залить 1/2 оставшейся пропитки, подвернуть первый лаваш, вылить оставшийся соус. Положить сверху несколько кусочков масла и в разогретую до 200 градусов духовку! Минут через 20, когда лаваш зазолотится ачма готова! Очень быстро и вкусно! Только подавать нужно немного остудив, чтобы сыр не вытекал.



По теме: сегодня у нас с мужем суши на заказ, ребёнку домашние пельмени.

Суши.... Мммм)

[Врединк@]

А у вас нет проверенного рецепта с сулугуни,Ленивой с лавашом тонким?

есть)надо у мужа спросить,это он печет.