Открытия в зрелом возрасте

[Т-Чижик]

У меня дома нет пищевой пленки, а вот тарелка найдется

[Мурашкина]

Вчера резала арбуз и вспомнила, пару лет назад для меня было очень даже удивительным открытием, что начатый арбуз отлично хранится на тарелке срезом вниз.. При этом срез не обветривается, а сок не вытекает.. Очень рекомендую, если кто не пробовал ))

Спасибо. Буду знать. Сок выливается, даже при резке, но видимо весь не вытекает.

Дык я так всегда делаю, но из гигиенических побуждений - мухи не сядут.

От мух у меня вот это:

Скрытый текст: + 

[Масяня Forever]

Вчера резала арбуз и вспомнила, пару лет назад для меня было очень даже удивительным открытием, что начатый арбуз отлично хранится на тарелке срезом вниз.. При этом срез не обветривается, а сок не вытекает.. Очень рекомендую, если кто не пробовал ))

да и дыня тоже.
хотя все равно от лежания в холодильнике он становится не айс, уже какие-то нотки вкуса пропадают

[УЭБ forever]

вы ещё скажите, что вы надрезанный лимон не срезом вниз храните...

[Масяня Forever]

вы ещё скажите, что вы надрезанный лимон не срезом вниз храните...

ну в лимоннице его не обязательно срезом вниз

[Матильда Жабовски]

вы ещё скажите, что вы надрезанный лимон не срезом вниз храните...

зачем?))) я его закрываю его же опеой отрезанной)

из шлепанца

[ferret]

Лимон можно вообще весь на дольки нарезать и хранить в холодильнике. Не люблю наливая чай возиться с ножом. Храню лимон в небольшой стеклянной прозрачной емкости с широким горлышком и крышкой.
Можно сахаром пересыпать-будет много сока. Это вкусно есть,на любителя лимонов.

[МамаН]

[QUOTE=Мурашкина;142279274]Спасибо. Буду знать. Сок выливается, даже при резке, но видимо весь не вытекает. попробуйте, он вообще не вытекает! Именно это для меня открытием и явилось)

да и дыня тоже.
хотя все равно от лежания в холодильнике он становится не айс, уже какие-то нотки вкуса пропадают

У нас долго не задерживаются арбузы))) но любим большие, поэтому между несколькими приемами пищи этот способ хранения спасает..

[Мурашкина]

вы ещё скажите, что вы надрезанный лимон не срезом вниз храните...

А выбор между - вниз - срез плесневеет, вверх - срез черствеет\дубеет.

[Мурашкина]

Лимон можно вообще весь на дольки нарезать и хранить в холодильнике. Не люблю наливая чай возиться с ножом. Храню лимон в небольшой стеклянной прозрачной емкости с широким горлышком и крышкой.
Можно сахаром пересыпать-будет много сока. Это вкусно есть,на любителя лимонов.

У меня для хранения лимона вот такие штучки - принципиальной разницы в хранении нет

Скрытый текст: +