|
|
а что у Вас на завтрак?
| |
|
|
|
-
Участник
На завтрак люблю фрукты, каши, бутерброды, иногда мюсли, вареные яйца, салат - что-нибудь из этого) иногда совсем не завтракаем, если времени нет)
-
Мега-элита
Сырнички у нас сегодня, с малиновым вареньем собственного производства
-
Живу я здесь
У нас сегодня с утра омлет. Мужу бутерброды с бужениной собственного изготовления.
-
Сообщение от Марлин32
Какое счастье, что мой муж по утрам вообще не ест! На работе утром кофе пьет!
Может мюсли с молоком или соком?
Что же в этом счастливого? Для здоровья крайне вредно, рано или поздно вылезут проблемы, завтракать надо обязательно...
-
Ух, это мой конек, обычно рецепты для завтрака беру здесь: http://athletic-piter.ru/topics/food
Мой любимый - это фриттата, т.е. омлет, доведенный в духовке, такая воздушная и вкусная штука получается!
Еще неплохо получаются американские блинчики, но мой больше всего любит яйца-бенедикт, потому что там есть мяяясо http://athletic-piter.ru/archives/491
-
Мега-элита
Девочки, кулинарки, подскажите. Когда я готовлю омлет, он у меня не очень поднимается, а чаще всего когда снимаю крышку - он сразу "опадает". Дочь такой омлет не ест. А вот были на Кипре (извините за лирическое отступление), там нам на завтрак давали омлет, он толщиной был ~5 см!. Воздушный, вкусный! Научите как? Если можно, подробно.
-
Давно я здесь
Сообщение от hel.bert
Девочки, кулинарки, подскажите. Когда я готовлю омлет, он у меня не очень поднимается, а чаще всего когда снимаю крышку - он сразу "опадает". Дочь такой омлет не ест. А вот были на Кипре (извините за лирическое отступление), там нам на завтрак давали омлет, он толщиной был ~5 см!. Воздушный, вкусный! Научите как? Если можно, подробно.
я тоже люблю пышный омлет сначала взбиваю сильно яйца с солью, потом еще раз взбиваю после вливания молока. потом еще воды и еще раз взбиваю. масса должна быть больше первоначальной в объеме где-то в три раза, не меньше. сковорода нужна с высокими бортами и омлета там должно быть не на дне, а почти на весь объем сковороды. поэтому, как ни крути, омлет блюдо коллективное. (у нас под омлет тефлоновый сотейник приспособлен средних размеров). на одну порцию пышный омлет не получится. льем на раскаленную сковороду, закрываем крышкой, убавляем огонь и ждем до готовности. крышку открывать нельзя. и после того как выключили, лучше подождать пару минут, а уж потом открывать. у меня выходит пышный
-
Мега-элита
Сообщение от Южный ктототам
я тоже люблю пышный омлет сначала взбиваю сильно яйца с солью, потом еще раз взбиваю после вливания молока. потом еще воды и еще раз взбиваю. масса должна быть больше первоначальной в объеме где-то в три раза, не меньше. сковорода нужна с высокими бортами и омлета там должно быть не на дне, а почти на весь объем сковороды. поэтому, как ни крути, омлет блюдо коллективное. (у нас под омлет тефлоновый сотейник приспособлен средних размеров). на одну порцию пышный омлет не получится. льем на раскаленную сковороду, закрываем крышкой, убавляем огонь и ждем до готовности. крышку открывать нельзя. и после того как выключили, лучше подождать пару минут, а уж потом открывать. у меня выходит пышный
Спасибо, завтра попробую на завтрак сделать!!!
-
Давно я здесь
кофе с папиросами
-
Мега-элита
Сообщение от Малшык
кофе с папиросами
Аналогично, только с сигаретами((( Как можно утром что-то в себя впихнуть?
Ваши права в разделе
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
|
|
|
Закладки