Занимаемся с ребёнком и развиваем его дома - 2. От 3 до 6 лет.

[Квитка]

МАСЛЕНИЦА

1.
Первый день Масленицы: Понедельник - «встреча»
Ой, да Масленица
На двор въезжает!
Широкая на двор въезжает!
Ой, да Масленица,
Широкая, погости недельку,
Недельку!
Вот такие песни распевали девушки, парни, брали соломенное чучело - Масленицу - и ходили с ним по деревне. Степенный народ встречу Масленицы начинал с посещения родных. К первому дню Масленицы сооружались общественные горки, качели, балаганы для скоморохов, столы со сладкими яствами.
Дети устраивали снежные горки, катались до упаду, а еще ходили по домам ватагою и кричали: «Подайте на Масленицу, на Великий пост!».
Кричали до тех пор, пока хозяева не выносили им старое тряпье. Насобирают ребята всякой всячины и вывозят все это на место высокое, хворосту натаскают и костер зажигают. Такой костер называли «масленкой». Дети вокруг костра пляшут и поют: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло!»
2.
Второй день Масленицы - «заигрыши»
С утра приглашались девицы-молодицы покататься на санках на горах, поесть блины, устраивались девичьи качели, поездки на лошадях, воздвигались снежные городки.
Самое любимое дело на Масленицу - кататься на корежках-досках, залитых водой и замороженных на холоде. Корежки заменяли санки, салазки. Для катания на корежках выстраивали на крутом берегу катушку из толстых бревен и жердей. У такой катушки «бег» («разбег») был до трехсот метров, чтобы дух при катании захватывало.
Катались дети и взрослые на обычных санках, на чунках (саночки со стульчиком), на козликах или коньках, или трублях (санки с перильцем и рулем - конек на дощечке, чтобы управлять можно было). Малыши катались на ледянках (ладейках) - это небольшая дощечка, впереди заостренная и выдолбленная вроде корытца. Еще дети катались на снопах соломы и на старых телячьих шкурах целыми экипажами, компаниями.
В народе говаривали: кто дальше всех с горки скатится, у того в доме лен будет длинный, и масло хорошо будет сбиваться. Вот ребята и старались.
3.
Третий день Масленицы - «лакомка»
Тетушка Варвара,
меня матушка послала:
Дай сковороды да сковородничка,
мучки да подмазочки.
Вода в печи, хочет блины печи.
Где блины, тут и мы.
В этот день люди лакомились блинами и другими масленичными яствами. Блины пеклись с бесконечным разнообразием: пшеничные, ячневые, овсяные, гречневые, из пресного и кислого теста.
Народ говаривал: «Блин не клин, брюха не распорет».
На «лакомки» тещи приглашали своих зятьев к блинам, а для забавы любимого зятя сзывали всех своих родных.

[Квитка]

4.
Четвертый день Масленицы - «широкий четверг» - «разгул, перелом»
На этот день приходилась середина масленой гульбы: позади - три дня, впереди - три дня. В этот день гуляли с утра до вечера, плясали, водили хороводы, пели частушки.
Молодоженов сажали в сани и спускали с горы заставляли при всех целоваться. Если уж кто отказывался - сталкивали в снег и за*сыпали их по самую шею...
Выходили в этот день и на «кулачки» - на кулачные бои. По правилам нельзя было прятать в рукавицу что-то тяжелое, бить ниже пояса и по затылку. Словом, в любой схватке русскому бойцу следовало помнить о чести, не терять голову. Сходились на реке, бились «сам на сам» или «стенка на стенку».
5.
Пятый день Масленицы - тещины вечерки - гостевой день
Говаривали: «Хоть тещины блинки сладки, да тещ угощают на Масленую зятьки».
На тещины вечерки зятья угощают своих тещ блинами. Приглашения бывают почетные, со всею роднёю к обеду, или запросто на один ужин. В старину зять обязан был с вечера лично приглашать тещу, а потом утром присылал нарядных зватых. Чем больше бывало зватых, тем теще более оказывалось почестей.
Девушки в полдень выносили блины в миске на голове. Они шли к катливой горке. Тот парень, которому девушка была люба, торо*пился отведать блинка, спознать: добрая ли хозяйка из нее выйдет? Ведь она у печи этим утром выстояла, блины творила.
6.
Шестой день Масленицы - золовкины посиделки
Масленица уже постарела. Напоследок отмечались ее проводы. На золовкины посиделки молодая невестка приглашала своих родных к себе. Если золовки были еще в девушках, тогда невестка созывала старых своих подруг-девиц, если они были выданы замуж, тогда она приглашала родню замужнюю и со всем поездом развозила гостей по золовкам. Новобрачная невестка обязана была одарить своих золовок подарками. Масленица была, как бы предлогом сойтись, посудачить о том, о другом.
Ввечеру сжигали Масленицу. Сначала чучело Масленицы окружали почетом, а затем выносили за околицу и сжигали.
Так исстари весело, карнавально, с выдумкой, с обильным угощением и всепрощением провожал народ зиму, встречал весну, словно желал отгуляться и отвеселиться на весь Великий пост.
7.
Седьмой день Масленицы - прощеное воскресенье - проводы, целовник
С утра до обеда кумовья ходят, ездят друг к другу одаривать подарками. В этот день на Руси все от мала до велика просили друг у друга прощения: «Прости, сыми с меня вину!» или «Прости, если что неладного между нами вышло», «Прости меня, грешного, на Великий пост!». За вины свои, за досады друг у друга наши предки с открытой душой просили прощения и молили позабыть обиды, утворить лад между собой и не держать на памяти зло. Дети кланялись в ноги своим родителям и просили прощения за все огорчения, им доставленные. Прощание заключалось поцелуем и низким поклоном.
После обеда - собирались в церковь к вечерни, которая открывала Великий Пост.

[Квитка]

Ну, как будем с детками обыгрывать Масленицу?
Можно книжки, альбомы полистать, вкратце рассказать суть праздника.
Из традиций, приходящихся на каждый день недели, можно взять что-то для игр и занятий . Например, вторник. Катание с горок (пусть старается подольше прокатиться. Примета старинная - "В народе говаривали: кто дальше всех с горки скатится, у того в доме лен будет длинный, и масло хорошо будет сбиваться.". В наши дни можно просто устроить соревнование малышей на прогулке - кто дальше скатится, кто быстрее до горки добежит). Прокатиться на пони в парке - тоже вполне себе укладывается в приметы, да и ребёнку счастье. Ну, и так далее

Завтра, в среду, по идее, папа должен к тёще идти на блины. Ну, не у всех получится, я так думаю, т.к. дни-то рабочие. Но напечь блинов надо завтра обязательно Кстати, у кого какой самый любимый блинный рецепт? А ещё очень здоровские получаются блинные тортики (и со сладкими, и с сытными прослойками). Ребёнок с удовольствием поможет просеять муку через сито, насыпать сахар. Здорово, если заодно вспомните какие-нибудь потешки-присказки, типа:
"Ай, та-та-та,
Пожалуйте решета-
Мучки просеять,
Блиночки затеять.
Испечём блиночки - и накормим дочку.
Испечём блинка - угостим сынка.
Испечём оладушки - для дедушки, для бабушки".

РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ ПРИВЕТСТВУЮТСЯ!

[Квитка]

порылась в домашних книжках, чего у нас на тему Масленицы.
Итак:
- "Крылатый, мохнатый, да масленый" Сказка (и мультик такой есть) http://www.labirint.ru/books/136821/
- "Как у наших у ворот.." - сборник фольклора, тут вообще кладезь всего. http://www.labirint.ru/books/227912/


Пальчиковые игры и Ладушки - не забываем про эти простые, и такие полезные занятия
Например, на потешку "Звала Маня гостей блинами угощать.." - на каждое имя загибаем пальчики.
"Пекла бабка оладушки, маслом поливала..." - тоже "печём" ладонями, "маслом поливаем" - водим щепотью одной руки по ладони другой.

[Квитка]

Американские блинчики или панкейки

Ингредиенты:
- стакан молока
- стакан муки
- 3 яйца
- 2 столовых ложки сахара
- щепотка соли
- разрыхлитель для муки
- 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Белки отделить от желтков и отставить в сторону.
В миске миксером смешать молоко, муку, сахар, желтки и разрыхлитель.
В отдельной посуде взбить белки и ложкой, аккуратно, НЕ МИКСЕРОМ! ввести их в общую массу. Тесто получается, как взбитая сметана - легким и воздушным.
Добавить 2 ложки растительного масла, слегка перемешать и сразу же выпекать на горячей сковородке.
Смазываем сковородку маслом только перед первой порцией, потом выпекаем блинчики на сухой сковородке - хватает того масла, что добавлено в тесто. Главное не зевать и во-время переворачивать блинчики.
Они получаются пышными, высокими и абсолютно сухими как бисквитное тесто.
Едим с вареньем и сметаной. Блины складываются стопкой на тарелку.
Традиционно блинчики поливают кленовым сиропом, а можно заменить его на мед, джем и шоколадный соус.

[Morticia]

Ну, как будем с детками обыгрывать Масленицу?

мы шьем русский-народный наряд. Пойдем на масленичное гулянье. Будем делать куколок http://cs5452.vk.me/u51780064/-14/x_1210bca8.jpg, чтобы сжигать вместе с масленичным чучелом олицетворение пороков и плохих привычек

[Прасковья]

Ну, как будем с детками обыгрывать Масленицу?
:

Мы вчера чучело Масленицы смастерили. Для того чтобы в воскресенье ее сжечь.
Специально не старалась, чтобы не жалко сжигать было.

А теперь все равно - жааааалко ее... (((

Блины вчера не пекли - купили, Но в выходные обязательно напеку! )) Хочу фигурные попробовать сделать )))

Вот наша "девочка" для сожжения... правда уже не знаю... может приукрашу ее, да дома оставлю..

[Прасковья]

мы шьем русский-народный наряд. Пойдем на масленичное гулянье. Будем делать куколок http://cs5452.vk.me/u51780064/-14/x_1210bca8.jpg, чтобы сжигать вместе с масленичным чучелом олицетворение пороков и плохих привычек

Классные куколки )))

[Квитка]

О, я про чучело Масленицы и не подумала даже

А мы сегодня вместо "катания на лошадях" решили поскакать дома - на деревянной лошадке-скакалке. А что? Лошадь и лошадь, и традиции соблюдены Носились с гиканьем по всей квартире

http://www.labirint.ru/games/330481/

[Мashick]

у нас в прошлом году Максим отказался жечь чучело. ему стало его жаль..