БИТВА С УРОЖАЕМ, или как употребить выращенное.

[Пятнистая Маха]

хто-хто?

черника сама по себе не сильно ароматная, по рецепту еще идет цедра лимона и гвоздика
слива вкуснее


у меня месяц стояло, аромат на 2 из 10, хотя яблоки ароматные были

моей знакомой понравилось что сделала из яблок.мне сладко

[Пятнистая Маха]

Вот по такому принципу делаю. http://forum.say7.info/topic17479.html

тоже сделала по этому р-ту. и спрятала по дальше и забыла

[Кэйт]

Вот по такому принципу делаю. http://forum.say7.info/topic17479.html

Сахар варите как по рецепту или прямо в настойку добавляете?

[Бубльгумка]

сделала вчера опять зефирки, на этот раз вроде застыли )))

[Джинни]

Ой, хорошо бы моя вторая порция желе тоже застыла

[@мышь@]

Сахар варите как по рецепту или прямо в настойку добавляете?

Процеживаю через дуршлаг, а потом добавляю сахар. 300 г на 3 литра, то будет сладенько. Можно и вовсе сахар не добавлять. Он постепенно сам раствориться, иногда банки потрясти надо.

[Maria Bella]

Еще и тут спрошу )))

а просто сок из соковарки, не сцеженный можно же пользовать? правда, он у меня мутный

Попробовала взять остаток сока из соковарки, положила туда сахар 1:1 и варила всего 10 минут, все прекрасно зажелировалось, только на вкус очень приторное получилось для меня, нужно наверное из кислых яблок делать или попробовать сахара поменьше положить. При варке сока ведь тоже добавляется сахар. Но цвет такой красивый у этого желе! Кстати, желе становится крепче, если его положить в холодильник.
Я вообще желе делаю из смородины летом.

[МамаМурзика]

сделала вчера опять зефирки, на этот раз вроде застыли )))

А похвалиться😄 фото в студию

[Бубльгумка]

А похвалиться😄 фото в студию

я в ночи делала, не до этого было )) стоят дома сохнут, все разные ))
объем большой был, а так как застывает быстро, не до красоты было

[shepka]

Девочки, как вкусно можно расправиться с мангольдом?