Бюджетные блюда

[Victoria’s Secret]

Я первые разы протирала через дуршлаг, потом стала просто тщательно разминать вилкой.
Соду гасить не надо.

Большое спасибо!

[nbd_nbd]

Девочки, вот про кабачки почитала - просто уйма всего. А что Вы с баклажанами делаете? А то мы их любим очень, а все вариации сводятся к их жарке.

[Super_Fish]

Девочки, вот про кабачки почитала - просто уйма всего. А что Вы с баклажанами делаете? А то мы их любим очень, а все вариации сводятся к их жарке.

а вместе с кабачками в те же блюда))))

[marinka_l]

О, что откапала!
Уже готовлю
Нам потребуется:

готовое слоеное тесто - 250 г

Расскажите, и как оно на вкус? Понравилось ли?

[Настурция]

О, что откапала!
Уже готовлю
Нам потребуется:

готовое слоеное тесто - 250 г
кабачки - 3 штуки
помидор - 2 штуки
сушеный орегано - 1 чайная ложка
яйцо - 2 штуки
сметана - 150 г
соль
перец


Что делать?

Духовку разогреть до 200 градусов.

Тесто раскатать в круг толщиной 5 мм. Выложить тесто в круглую форму.

Кабачки и помидоры нарезать тонкими кружками, выложить ровным слоем на тесто: помидоры - в центр круга, кабачки - по окружности. Посыпать щепоткой орегано.
Яйца взбить, добавить в них сметану. Приправить солью, перцем и щепоткой орегано. Перемешать.
Полученной смесью залить овощи, поставить флан запекаться в духовку.
Готовый флан аккуратно нарезаем на порции. Сверху выложить листья теплого кресс-салата.

Расскажите, и как оно на вкус? Понравилось ли?

вчера готовила - очень даже ничего получилось

[Natali07]

Получилось вкусно, я правда еще сосисок добавила , болтались они у меня в холодильнике неприкаянные.

Даже детям моим превередливым понравилось, пекла вечером , утром ушла на работу , и к вечеру от протвиня остался одинокий кусочек (я мучное стараюсь не есть , и прошу со мной не делиться), для пробы.

[Crazyblondy]

Уха по-бомжацки

Ингридиенты:

Банка сардины или скумбрии в с/с из Ашана или из Народного за 18-20 руб. (можно и с добавлением масла)
Немного перловой крупы
3-4 каротфелины
1 луковка
1 небольшая морковка
Столовая ложка вегеты
Петрушка, зелень. (зимой сухая), перец молотый, лавровый лист.

Приготовление:

Вопщем мытую крупу замачиваю в тёплой кипяченой воде на час. Через час заливаю её холодной водой и ставлю на плиту. Минут через 10, после того как закипит - добавляю порезанный картофан. Как только закипит картошка - выливаю в кастрюлю бульон из консервов. (Саму рыбу пока оставляю в банке.) Варю ещё минут десять. За это время делаю в сковородке зажарку из луковицы и морковки. Вываливаю в суп зажарку и специи. Когда закипит - добавляю раздавленную вилкой рыбу из банки, сухую зелень (если есть нормальная - то её кладу уже в тарелку), варю ещё 5минут и выключаю.

Бюджет трёхлитровой кастрюли супа - меньше 50 рублей. Жрут все - тока за ушами трещит. Муж любит в тарелку добавлять майонез.

[AnnaYP]

Уха по-бомжацки

.

еще вкусно из бычков (или кильки) в томате...

[Триана Де Фокс]

понравилась статься
Остался рис после ужина? 12 простых рецептов Re-использования. Часть 1

[mayskayaaa]

вот такой рецепт есть из баклажан.
Ингридиенты:

• баклажаны НЕ КРУПНЫЕ (порционно).
• сыр с чесноком и майонезом (мож.зеленью)

Приготовление:
Разрезать баклажаны вдоль, на ломтики не дорезая до черенка, чтобы можно было веер сднлать, сложить их в посудину с соленой водой на время от 1 часа до на ночь (я так делаю).Далее выкладываем на смазаный маслом противень веерами, ставим в духовку чтобы верх запекся(на глаз где-то мин 30-45) 180 гр., вынимаем противень, переворачиваем их все(я прямо за хвостики), между лепестками выкладываем сырную массу, далее в духовку мин на 5-7.Все!
Блюдо самодостаточное, поэтому бюджетное, можно и на праздник-красивои холодное и горячее вкуснокалорийно, правда, и жирненько,я без хлеба ето не ем!

А муж мой овощи не любит - дурак, ну и чем его бюджетно кормить, а девочки