БИТВА С УРОЖАЕМ, или как употребить выращенное.

[Бубльгумка]

Яблоки (саму массу) мешаете?

Мешаю. Но для питья меня мутность не смущает )) может для желе такой способ получения сока криминален

Просто уж больно много отходов, наверное, получится, если только сцеживать сок

[kuka-kuka]

Мешаю. Но для питья меня мутность не смущает )) может для желе такой способ получения сока криминален

Просто уж больно много отходов, наверное, получится, если только сцеживать сок

Я могу ошибаться, но мне кажется, что т.к. желируется постепенно, по мере остывания, без отцеживания все не отцеженное может выпасть в осадок, а не равномерно разместиться по банке. На вкус вряд ли повлияет, ну если только будет небольшое отличие между слоями с пюре и без него, а вот на внешние качества скорее да.

[Пятнистая Маха]

Мешаю. Но для питья меня мутность не смущает )) может для желе такой способ получения сока криминален

Просто уж больно много отходов, наверное, получится, если только сцеживать сок

отходов много так и так через соковарку и как по р-ту желе делать. я все отходы выкинула. после того как слила сок через марлю , поставила на ночь жмых в чистую посуду, чтоб посмотреть сколько сока еще сольётся. рез-т. мой вывод. масса остывает и сока практически нет. у меня за ночь меньше стакана набралось сока из двух душлатов. можно было на ночь и не оставлять

[SHLM]

Я в прошлом году делала яблочное желе из сока после соковарки, остатки сока из тех что не вошли в бутылку. Добавила сахар 1:1, довела до кипения и закрыла, думала будет сироп, а получилось желе.

Мешаю. Но для питья меня мутность не смущает )) может для желе такой способ получения сока криминален

Просто уж больно много отходов, наверное, получится, если только сцеживать сок

Вот девушка пишет, что использовала сок из соковарки. Сделайте часть по рецепту или в соковарке, но не перемешивая, уж очень он красивый получается, из мутного сока будет не то. А остальное - как Вам удобно. Как раз определитесь, что удобнее и вкуснее Вам. И с нами впечатлениями поделитесь. Так ведь новые варианты рецептов и появляются.

[Пятнистая Маха]

Мешаю. Но для питья меня мутность не смущает )) может для желе такой способ получения сока криминален

Просто уж больно много отходов, наверное, получится, если только сцеживать сок

мутность нет. очень красивый получился

[Джинни]

отходов много так и так через соковарку и как по р-ту желе делать. я все отходы выкинула. после того как слила сок через марлю , поставила на ночь жмых в чистую посуду, чтоб посмотреть сколько сока еще сольётся. рез-т. мой вывод. масса остывает и сока практически нет. у меня за ночь меньше стакана набралось сока из двух душлатов. можно было на ночь и не оставлять

пюре не стали протирать из остатков? у меня дети сама не свои до пюре яблочного, им желе не так интересно

[Пятнистая Маха]

пюре не стали протирать из остатков? у меня дети сама не свои до пюре яблочного, им желе не так интересно

я пюре сделала из летних яблок столько.... хватит на 2 года. яблок очень много поэтому и выкидываю отходы

[Пятнистая Маха]

у меня вопрос на засыпку всем. очень много петрушки. куда её можно приспособить. в морозилках нет места и сушить не хочу.

[Джинни]

у меня вопрос на засыпку всем. очень много петрушки. куда её можно приспособить. в морозилках нет места и сушить не хочу.

Перетереть с солью и в банки. Потом по ложке в суп, второе. Мы так укроп заготавливали

[Пятнистая Маха]

Перетереть с солью и в банки. Потом по ложке в суп, второе. Мы так укроп заготавливали

если я так сделаю, нам лет 10 хватит. его столько. спасибо за совет. и больше наверно ничего с ней не сделать. а её надо срезать