Хлебопечка! Что за зверь?!

[katnik]

С интересом читаю топик, очень захотелось стать обладателем хлебопечки, такой хлеб, просто пахнет даже через монитор...)
Скажите пожалуйста, какую модель хлебопечки выбрать для покупки и по какому принципу ее выбирают???

У меня Panasonic 255. Когда выбирала хлебопечку, перечитала много форумов и купила эту, т.к. поняла, что если в Panasonic все засыпать точно по инструкции, то брака не будет, а печь хороший хлеб можно абсолютно в любой исправной хлебопечке. Только, может быть, надо приноровиться, а мне очень не хотелось портить продукты во время учебы, поэтому я выбрала Panasonic. Первое время - все строго по рецептам, а потом уже начались эксперименты. Что-то лучше, что-то хуже, но брака не было ни разу, я думаю, это от качества хлебопечки.
И еще один плюс - у 255 более мощный двигатель, и есть лопатка для ржаного. Пшеничную муку в ржаной хлеб я не добавляю, и обычная лопатка такое тесто не промешивает, крутится под тестом, как в домике, промешивает плохо. Минус Panasonic- невозможность создать собственную программу для замеса-выпечки, но я не фанат, мне хватает стандартных.

[belk@]

С интересом читаю топик, очень захотелось стать обладателем хлебопечки, такой хлеб, просто пахнет даже через монитор...)
Скажите пожалуйста, какую модель хлебопечки выбрать для покупки и по какому принципу ее выбирают???

Выбирать надо под себя, что реально будете делать. Я пеку пшеничный и ржано-пшеничный, так мне моей хватает - у меня Винатон 1068. Тесто еще не делала на пироги, но буду - у меня это дело любят. Джем я точно варить не буду, хотя функция есть. Чисто ржаной хлеб есть не могу, потому и программа мне не нужна - печь все равно не буду. Если любите разные добавки, берите с диспенсером. Вообще окошечко чаще ругают, чем хвалят, потому как верхняя корочка хуже подрумянивается. Хотя мне на первых порах окошечко было очень нужно, чтобы отследить процесс, а засыпаю я все после сигнала. Люблю добавлять в хлеб семечки, сыр.

[Николь]

С интересом читаю топик, очень захотелось стать обладателем хлебопечки, такой хлеб, просто пахнет даже через монитор...)
Скажите пожалуйста, какую модель хлебопечки выбрать для покупки и по какому принципу ее выбирают???

у меня бюджетная никому не известная Melissa. покупала в Максидоме-выпекает любой хлеб, делает тесто итд, еще ни разу не подвела-хлеб получается ВСЕГДА!!!!

[Авантюристка]

ну и как получился? у меня сметанный всегла хорошо выходит

Ага, получился очень вкусный!!!!!!!!!

А вот и рецепт (взят с сайта Хлебопечка)

Мука пшеничная – 3 чашки, или приблизительно 450 грамм
Сметана – 200 грамм
Молоко – 120 мл
Соль – 1,5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное кедровое – 2 ст.л.
Дрожжи – 1,5 ч.л.

Масло растительное подойдет любое по вашему вкусу.

[Webgirl]

Хочу купить хлебопечку. Почитала тут тему о них, почитала хлебопечку.ру. Есть несколько вопросов обладателям.

Все активно везде советуют Панасоник 255. Я вроде не против, хоть и дорого.. но..

мои нужды:

чтобы делала хлеб не одного веса, а и большого и маленького.
чтобы делала тесто для пельменей
делала тесто для пирогов, пиццы и т.д.

Обязательно ли для этого покупать именно 255 Панасоник?

Читаю что многие успешно тесто для пельменей делают и в более дешевых моделях. Хотя в инструкции не написано про тесто.
Читаю что диспенсером пользуются редко.

Может посоветуете модель попроще которая со всем справится? Или все же надо покупать этот панасоник 255?

Спасибо.

И еще вопрос, а точно Мулинексы хуже по качеству чем Панасоники? А то панасоники внешне страшненькие, а мулинексы такие симпатичные...

и еще один вопрос. как мыть хлебопечку? например 255 панасоник? можно ли что-то мыть в посудомойке?

[anuta71]

там нечего мыть в посудомойке :-). Ведерко просто протереть, да и песку внутри слегка. Даже после теста ведерко "чистое", только слегка протереть.

[anuta71]

у меня панасоник. Выбирала долго -пока все перечитала. У сестры тоже панасоник, на год раньше куплена. Конечно я скажу -берите панасоник. Но я ведь других печек не пользовала :-). А тей кого другие -скажут -отличная печь, бюджетнее панаса, но ведь и они не объективны. В любом случае выбирать Вам.

[Globus]

у меня бюджетная никому не известная Melissa. покупала в Максидоме-выпекает любой хлеб, делает тесто итд, еще ни разу не подвела-хлеб получается ВСЕГДА!!!!

А склько стоила, если не секрет?

[*Ирик*]

Девочки, всем привет!
Недавно стала счастливым обладателем панасоника 255, вот мой первый фотогеничный хлеб. Другие до фотосессии не доживали.

Хлеб из нескольких видов муки (по инструкции) с добавлением семечек.

[Froggie]

когда мы решили купить хлебопечку, то просто пришли в магазин и поговорили с продавцом. и делали вывод по описанию продавца, она нам попалась очень хорошая, не нажимала и не настаивала. рекламировала в основном бюджетные варианты. тем и купила))) 255я даже не была выставлена. в итоге её и купили - Panasonic 255. стоила в январе 6500 руб. считаю, что не так дорого для такого космического корабля.

и внешне она очень красивая и аккуратная. я довольна.

меня совершенно не смущает открывающаяся крышка дсипенсера, на корочку не влияет. если успеваю, то крышку диспенсера перед выпечкой просто закрываю. я им пользуюсь постоянно, т.к. люблю нежно хлеб с семечками.

так что я теперь супер-довольный обладатель супер-печки )))))))))))))))) это одно из самых удачных приобретений моих за последнее время.