Грибоманиачный сезон 2020 г.

[Labikk]

Я про полигоны все знаю. У меня там дача - в Каннельярви, т.е. полигон за "спиной". Я была там в пятницу - не стреляли, и каждый день там не стреляют. За этот сезон я там 3 раз, один раз пешком.

[mariyagen]

Доброе утро. Вы все тут знаете. Засолила грибы, может плохо закрутила, может не весь воздух выпустила, одна банка начала, не знаю как сказать, свистеть. Как думаете, надо ли заново переварить грибы или можно есть? Стояли в шкафу, сейчас поставила в холодильник, другие банки не вздулись, вот одна единственная

вроде,солёные нельзя закатывать?

[Ушастый эльф]

Доброе утро. Вы все тут знаете. Засолила грибы, может плохо закрутила, может не весь воздух выпустила, одна банка начала, не знаю как сказать, свистеть. Как думаете, надо ли заново переварить грибы или можно есть? Стояли в шкафу, сейчас поставила в холодильник, другие банки не вздулись, вот одна единственная

Расскажите поэтапно, пожалуйста. Вы их вареными солили? Сразу? Или они солились какое-то время в кастрюле/ведре? Банку в любом случае надо открыть, и грибы попробовать.

[Ушастый эльф]

вроде,солёные нельзя закатывать?

Я закатываю. Но уже готовые, просоленые

[Krasavitsa]

Девочки, а если выпал снег, есть смысл идти за грибами в лес, или уже всё?

[Sai]

Только что свекровь под Приозерском под снегом набрала свежих маслят))

[Ушастый эльф]

Я в Псковской несколько лет назад в новогодние каникулы из леса с замороженными грибами вышла. Мы за лапником в лес ездили

[Птичкина]

Только что свекровь под Приозерском под снегом набрала свежих маслят))

Под снегом????
Мы завтра собираемся под Выборг за грибами... валенки что ли доставать?)

[Sai]

Под снегом????
Мы завтра собираемся под Выборг за грибами... валенки что ли доставать?)

Звонила утром, сказала снег стеной валит. Маслят набрала пока с собакой гуляла))

[barbara-s]

Под снегом????
Мы завтра собираемся под Выборг за грибами... валенки что ли доставать?)

В лесу, кстати, очень холодно. холоднее, чем здесь. Так что одеваться..., может, и в валенки