Вегетарианцы, объединимся?

[Kozo4ka]

Бобы к чаю любим
Имею ввиду - хумус, намазанный на хлеб, питу, лаваш + овощная начинка (огурцы, помидоры, перец сладкий, оливки, салат)

[Alen]

Бобы к чаю любим
Имею ввиду - хумус, намазанный на хлеб, питу, лаваш + овощная начинка (огурцы, помидоры, перец сладкий, оливки, салат)

Ммм... А что-нить послаще? заменить пироги, тортики, шоколад

[Lucent]

я покупаю сладости в магазине для веганов/вегетарианцев, там шоколад на соевом молоке и тп, но это в Хельсинки. в Питере мне кажется тоже есть такие магазины, но не подскажу. Либо можно делать самим сладости, н-р из орехов, сухофруктов, здесь кажется даже были рецепты даны

[Kozo4ka]

Восточные сладости, чернослив в шоколаде (как правило в составе нет молока), чурчхелла, джезерье (в "Норме"), дети как конфетки кушают смесь сухофруктов: папайя, манго, ананас и т.д.; постные карельские пирожки (в окее есть)http://otvet.mail.ru/question/19457155/, мармелад (с пектином), фрутилад http://www.wtree.ru/cms.php?type=page&id=4#2 в аптеках "Первая помощь"

[St_Maria]

Это что-то новенькое Не знала. Какие пропорции? Сколько?

ну вот когда дал варю, кидаю на кастрюлю 3литровую 3-4 штучки гвоздики...

[PMaria]

Попробую гвоздику в фасоль- никогда не добавляла.

Я как большой любитель выпечки всякой часто лаваш уже в качестве базы для пирогов использую- яблочным вареньем намазываю и в рулет заворачиваю. Сверху кунжут добавляю. В духовку при 170-180 град минут на 10. Так же не сладкие варианты делаю. Любые овощные сочетания. И капонату, и шпинат, и кабачковую икру сегодя вот использовала, и картофельную штуку тоже. Очень быстро и вкусно получается

[Kozo4ka]

Не к чаю конечно, но тоже вкусно - десерты и молоко соевые - ALPRO http://ru.alprosoja.com/
Покупаем в магазине АДИ
http://vkontakte.ru/album-18165672_119495477
Адрес: ул.Гороховая, д.75
- вход с улицы, временный ориентир вывеска "Живое пиво")
(3 мин пешком от ст.метро Пушкинская и Звенигородская)+7 911 136-51-17 время работы - с 11ч до 21ч, без обеда и выходных http://maps.yandex.ru/-/CNhHIkR
Цена пока самая низкая в городе.
Ещё у них есть - Вегетарианские колбасы, котлеты и торты ("Малика"), соевое мясо, фарш в упаковках по 500 г, "соевая спаржа" - фуджу и др.

[Alen]

Спасибо за ссылки! наведаюсь.
И идея с заворачиванием в лаваш всяких начинок мне понравилась. Я его использую только для лазаньи, теперь надо поэкспериментировать с разными рулетами. Кстати, как раз вчера отыскала в нашем топе рецепт лазаньи со шпинатно-творожной начинкой и приготовила. И правда вкуснотища!

[St_Maria]

натолкнулась в Facebook на такую прелесть, не смогла удержаться и не познакомить вас, и барашка знатный, а пейзаж вообще обалденный

ух ты какой красавец и пейзаж потрясающий

Девочки а я весной траванулась соевой колбасой ТАК,что до сих пор даже слышать про нее могуПокупала на Фонтанке, у них там какой то доисторический холодильник стоит....может хранили не правильно, не знаю....но меня полоскало сутки в режиме нон стоп.....так,что поаккуратней и дату смотрите всегда....я вот,балда,не проверила....

[Kozo4ka]

На гороховой холодец по свежее
Срок годности у колбасных изделий - всего 30 дней. И запах и консистенция за эти 30 дней меняется. - в первые три недели срока лучше съедать.
А мы летом сильно отравились соевым кефиром из Окея
Кстати, - в "Семье" хумус брали раза три - каждый раз кислый, хотя со сроком всё в порядке. (может они холодильники на ночь выключают...)