♥♥♥Ноябрята-2016♥♥♥ Шкодит наша детвора - шилопопам уже два!

[ТаняТания]

Всем доброго утра

Что за форма? Покажииии, я 120 шт в час (аааа скорость лепки пельмешей я старею ) руками делаю [emoji2957]


Лена, я по моему племяннику скажу: он тоже по сетке рубится, в вк и ИГ, вотсап сидит, но время ограничено, это когда уроки сделаны вечером и пока в такси на тренировку едет это около часа туда/обратно, при этом у родителей доступ ко всем аккаунтам, они выборочно мониторят со своих устройств, он об этом знает, не скрывает ничего.


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

120/час
Я буду из дня 3 лепить руками😂

[Mashel]

Всем привет!
Проходим сейчас обследование в Алергоцентре на Чайуюковского с Федей. Надкбчь ьудет более понятно, на что у него аллергия. Чешется постоянно где сгибы рук и гооени. Как-то надо ьулет еще на учебу успевать.

Поделись рецептом! Умоляю!
Я их обожаю, но то, что сама делаю, получается хуже магазинных((
Можно в вк в тему рецептов, например

Sent from my Redmi 4X using Tapatalk

Вот то же самое, мне наши самолепные по вкусу меньше хороших магазинных нравятся

Sent from my Redmi 4X using Tapatalk

[Mashel]

Стакан воды, 1яицо, мука на глаз (тесто консистенции как Плей До)
Форш в мясорубке с 1луковицей, остатки замораживаю для котлет.
Фарш индейка/говядина
Пластиковая форма для пельменей, руками не советую оооооочень долго!

Индейка какая часть? Говядина какая (это всё тоже важно вроде как)

Sent from my Redmi 4X using Tapatalk

[Mashel]

Индейка грудь, говядина с жирком.

Ок. Увидела

Sent from my Redmi 4X using Tapatalk

[Сама_по_себе]

120/час
Я буду из дня 3 лепить руками[emoji23]

Мелкая моторика [emoji1787][emoji1787][emoji1787]


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Alena7777]

Девочки всем спасибо, будем ужесточать время.Еще гипс, тренировки вылетают, расслабился.Отец в школу возит и к репетитору, но человек не загружен, как раньше.

[Maslenitsa]

Мелкая моторика [emoji1787][emoji1787][emoji1787]


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

Просто ты настоящая сибирячка Мне тоже кажется, что я с этой хренью пластмассовой буду возиться дольше, чем руками сделать. И выхлоп будет лучше. Но я пельмени сама лепила лет... не помню назад, у меня на это папа есть.

Всем привет!
Проходим сейчас обследование в Алергоцентре на Чайуюковского с Федей. Надкбчь ьудет более понятно, на что у него аллергия. Чешется постоянно где сгибы рук и гооени. Как-то надо ьулет еще на учебу успевать. Вот то же самое, мне наши самолепные по вкусу меньше хороших магазинных нравятся

Sent from my Redmi 4X using Tapatalk

Потому что залог вкусных пельменей - фарш минимум из 2 видов мяса достаточной жирности, в который обязательно добавляют водички, чтобы при варке получился бульон. И размер пельменя должен быть минимум в 2 раза больше самого крупного "Цезаря", тогда он будет в меру сочным.

[ДарьСергевна]

Всем доброго утра

Что за форма? Покажииии, я 120 шт в час (аааа скорость лепки пельмешей я старею ) руками делаю [emoji2957]


Лена, я по моему племяннику скажу: он тоже по сетке рубится, в вк и ИГ, вотсап сидит, но время ограничено, это когда уроки сделаны вечером и пока в такси на тренировку едет это около часа туда/обратно, при этом у родителей доступ ко всем аккаунтам, они выборочно мониторят со своих устройств, он об этом знает, не скрывает ничего.


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

А ты как делаешь мясо и тесто?

Всем доброе утро!
У нас интернет только по часу в выходные (если для дз, то можно и в будни), разрешаю только игры ВК, Сереже так же сайты про автомобили и редко ютуб (но я мониторю, что смотрят).
Телефоны без интернета, по три игры (скачивают у одноклассников), разрешаю в течение дня, получается не много, потому что в основном заняты и так. В дороге играют или перед сном уже.

Ничего себе, как всё регламентировано.

Просто ты настоящая сибирячка Мне тоже кажется, что я с этой хренью пластмассовой буду возиться дольше, чем руками сделать. И выхлоп будет лучше. Но я пельмени сама лепила лет... не помню назад, у меня на это папа есть.

Потому что залог вкусных пельменей - фарш минимум из 2 видов мяса достаточной жирности, в который обязательно добавляют водички, чтобы при варке получился бульон. И размер пельменя должен быть минимум в 2 раза больше самого крупного "Цезаря", тогда он будет в меру сочным.

Инна, колись , какие ещё секреты знаешь!

Sent from my Redmi 4X using Tapatalk

[Maslenitsa]

А ты как делаешь мясо и тесто?Ничего себе, как всё регламентировано.Инна, колись , какие ещё секреты знаешь!

Sent from my Redmi 4X using Tapatalk

Мясо желательно брать не замороженное. И сами пельмени делать непосредственно перед употреблением, не морозить. Разница на вкус ощутимая. Фарш папа всегда делал пополам - "котлетная" говядина + нежирная свинина + лук, чеснок и кусочек черного хлеба (почему-то именно черного), это в конце, на продавливание остатков. Соль, молотый перец, 100-150 мл воды на 1 кг мяса. Сейчас обленился, часто покупает в Ленте "домашний" и доводит его до ума. Если честно, то частенько на выходе не айс.

[Сама_по_себе]

А ты как делаешь мясо и тесто?Ничего себе, как всё регламентировано.Инна, колись , какие ещё секреты знаешь!

Sent from my Redmi 4X using Tapatalk

Инна правильно пишет. Тесто у меня как у Тани, только я ещё солю. Фарш мужу (взрослым) говядина и свинина на 1 кг говядины ( говядина для запекания она не жирная) 200-250 гр свинины (корейка) (ребёнку говядина тонкий край и чуть индейки так же наверно в пропорциях), лук, вода кипячёная, соль, чёрный молотый перец (все на глаз), варю без уксуса и прочей лабуда, только воду подсаливаю. Из остального фарша делаю котлеты без добавления хлеба/батона и тд.


Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk