Я на кухне каждый день

[Sota]

это сколько у Вас коржей получилось?

ой,я не считала))пекла на 2 разных по диаметру сковородах и складывала в тарелки соответствующего размера.
фсё,теперь максимум 1кг буду брать)))))

[LENA77]

ой,я не считала))пекла на 2 разных по диаметру сковородах и складывала в тарелки соответствующего размера.
фсё,теперь максимум 1кг буду брать)))))

) главное чтобы съесть теперь все

ДЕВОЧКИ, МОЖЕТ ВСЮ ВЫПЕЧКУ назвать ПЕКАРНЯ? Так будет понятно??

[Guzyal]

Леночка,куда вся выпечка подевалась ,только хотела пончики сделать😱

[LENA77]

Леночка,куда вся выпечка подевалась ,только хотела пончики сделать😱

Теперь в разделе ТЕСТО и ВСЕ ЧТО С НИМ СВЯЗАНО

Вот

[Sota]

) главное чтобы съесть теперь все

ДЕВОЧКИ, МОЖЕТ ВСЮ ВЫПЕЧКУ назвать ПЕКАРНЯ? Так будет понятно??

так выпечкой и назвать,не?

[Экономная]

Никто салат с кальмарами не вояет???

Возможно, вы имели в виду "ваяет", а то я прочитала "воняет"....
А по сути вопроса - я иногда делаю такой салатик, только добавляю туда ошпаренный и промытый лук (хотя это на любителя). Еще немного свежего огурчика туда неплохо добавить.

[LENA77]

так выпечкой и назвать,не?

я не против)))

Возможно, вы имели в виду "ваяет", а то я прочитала "воняет"....
А по сути вопроса - я иногда делаю такой салатик, только добавляю туда ошпаренный и промытый лук (хотя это на любителя). Еще немного свежего огурчика туда неплохо добавить.

конечно ваяет))))

[annasashanastya]

пельмени не развалились и фарш остался на месте. я тоже боялась за фарш и положила 2 яйца.
эх, фотка большая не могу загрузить((

спасибо, опробую, сейчас как раз наделела тонну фарша в морозилку ... ну не тонну, но килограмма четыре точно, специально в один пакет расфасовала грамм 300 , чтоб не много сделать на пробу для начала...

[гульсары]

Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"

на 2-4 (в зависимости от аппетита) порции

150 г свежей капусты
щепотка соли
1 маленькая луковица
1 маленькое кисло-сладкое яблоко
1 маленькая морковка
1 зубок чеснока
кусочек (30-50 г) свежей свеклы
1 стол. ложка растительного масла
1 стол. ложка майонеза
1 стол. ложка сметаны
1 стол. ложка соевого соуса

Начинаем, не торопясь, готовить салат. Овощи заранее не чистим и не моем!
Шинкуем тонко капустку. Если капустные ломтики получились длинные, разрежем их на 2-3 части.
Теперь капусту нужно совсем слегка (!) присолить, а затем изо всех сил перетереть с солью. Видите, как капуста осела.
Режем лук полукольцами как можно тоньше и, разминая руками, посыпаем им капусту. Ни в коем случае не перемешивать!
Теперь очищаем яблоко, натираем его на крупной тёрке и посыпаем яблоком лук. Ни в коем случае не перемешивать!
Теперь чистим чеснок и морковочку. Натираем на мелкой тёрке чеснок, а затем морковь. Высыпаем на яблоко. Ни в коем случае не перемешивать!
Очищаем свеклу и трём её на мелкой тёрке. Высыпаем на морковь.
Заправляем салат. Наливаем оливковое масло, кладём майонез, а затем сметану. На сметану (!) льём соевый соус. Вы сразу почувствуете обалденный запах от сочетания сметаны с соевым соусом.
И вот теперь перемешаем салат и с удовольствием его съедим.

Вы уже поняли, почему не следует перемешивать салат в процессе приготовления. Пока мы готовим очередной слой, овощи успевают пустить сок и промариновать им предыдущие слои.

З.Ы. Без свеклы в крайнем случае можно, тоже будет вкусно, а без яблока лучше и не начинать!

Лена для этого салата майонез с медом по вашему рецепту подойдет?

[Наталичиэнь]

Какие вкусности... Пошла готовить)