Результаты опроса: Я родила в Скандинавии, и Я

Проголосовавшие
702. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • всем осталась довольна

    484 68.95%
  • врачи понравились, не понравились условия прибывания

    17 2.42%
  • врачи не понравились, условиями прибывания осталась довольна

    78 11.11%
  • не понравились детские врачи-неонтологи

    33 4.70%
  • вообще ничего не понравилось больше туда не пойду

    101 14.39%
Опрос с выбором нескольких вариантов ответа.
Страница 1409 из 2756 « Первая 40990913091359139914051406140714081409141014111412141314191459150919092409 Последняя »

Тема: Будущие СКАНДИМАМЫ

  1. #14081
    Разум и Чувства Аватар для Юша
    Регистрация
    17.02.2003
    Адрес
    СПб - Саксония
    Сообщений
    47 604

    Цитата Сообщение от cherepaha-78 Посмотреть сообщение
    ну ладно. начинаю спамить ))) все не мое, слегка переделанная Высоцкая ( или не она - не помню )))

    запихАнка
    Луковицу режем мелко, обжариваем до прозрачности, затем берем индейку, грамм 300-400-500, филе, делаем из него фарш, кидаем в сотейник и обжариваем почти до готовности, добавляем 2-3 стол.ложки чечевицы, горсть или 2 гороха ( я люблю побооооольше - спать потом веселее), травки какие нравятся ( я подсела на прованские- удобно - сыпанул и все), соль, перец, бульон ( ниже объясню откуда он взялся) или просто воду - и тушим все в под плотной крышкой на медленном огне минут 30-40, если надо - доливаем воду еще. чтобы не сухо было.
    А, да!!!! Если это взрослая запиханка - то добавляем помидорки ( я беру черри консервированные, они слаще), если детская -то как деть любит. У нас Соня помидоры не ест - поэтому у меня заготовка делится на 2 емкости - детская и взрослая.
    Пока это все тушится - чистим морковку и картошку, по весу ХЗ сколько, в штуках получается у меня 2 больших морковки и 5-6 картошек. Варим до мягкого состояния, добавляем молоко, соль перец и делаем пюре.

    К тому времени у нас фарш готов - выкладываем его в форму для запекания ( Соне я делаю много маленьких - так интереснее), сверху выкладываем оранжевое пюре и ставим в разогретую духовку минут на 15-20 чтобы зарумянилось. Взрослое можно посыпать сыром. Сверху накидать укропа или еще чего для красоты.

    Теперь - откуда взялся бульон - этой хитрости меня научили ))) чтобы фарш был рассыпчатым делаем следующее - заливаем его водой, чтобы только покрыла, размешиваем рукой, доводим до кипения и процеживаем. "фаршинки" не слипаются, а у нас есть еще бульон который можно куда нить приспособить.
    Сложно так написАлось, по времени занимает около часа, но вкусно и - мой пунктик - Соня ест ))))

    Счас еще про ватрушки наваляю ))) вкусные )))
    Блиииииин..... я еще на работе.... и никакой еды на вечер!!!!!!!!!!!
    Почему ребенку нельзя с сыром? Даня обожает!
    Ольга

  2. #14082
    Мега-элита Аватар для Наташа84
    Регистрация
    12.01.2010
    Адрес
    м. Новочеркасская
    Сообщений
    3 015

    Цитата Сообщение от cherepaha-78 Посмотреть сообщение
    ну ладно. начинаю спамить ))) все не мое, слегка переделанная Высоцкая ( или не она - не помню )))

    запихАнка
    сглотнула слюну...
    а я-позорище...кусок индейки чесноком нашпиговала, соль-перец и в духовку кинула...и давай в интернете сидеть

  3. ответ для Кнопка_Настя , на сообщение « Будущие СКАНДИМАМЫ »
    #14083
    три зловредных гигиены Аватар для сhеrеpаhа-78
    Регистрация
    16.08.2006
    Адрес
    Маршала Жукова
    Сообщений
    3 098

    Ватрушки - это точно Высоцкая, точнее рецепт бабушки ее мужа- вроде так

    125 гр масла порубить с 1 стаканом муки, взбить яйцо с 50 гр сахара и щепоткой соли, добавить в масляную муку, замесить тесто. Сделать шарик, завернуть в пленку и положить в холодильник на час ( я не клала- времени не было - лежало 5 мин. в морозилке - не липло, нормально). Для начинки - горсть изюма вымочить в коньяке. 300 гр творога растереть с 1 яйцом и 2 стол. ложки сахара, добавить изюм, размешать.
    Из теста делать маленькие шарики, раскатать их не очень тонко и защипнуть края чтобы получились тарелочки. В них кладем начинку, смазываем желтком и ставим в разогретую духовку, на 180 градусов, пока не станут золотистого цвета. муж назвал их Коржиками )))

  4. ответ для Наташа84 , на сообщение « сглотнула слюну... :065: а... »
    #14084
    три зловредных гигиены Аватар для сhеrеpаhа-78
    Регистрация
    16.08.2006
    Адрес
    Маршала Жукова
    Сообщений
    3 098

    Цитата Сообщение от Юша Посмотреть сообщение
    Блиииииин..... я еще на работе.... и никакой еды на вечер!!!!!!!!!!!
    Почему ребенку нельзя с сыром? Даня обожает!
    не ругайся )))) я пытаюсь систематизировать рецепты - даже в Контакте заметку завела, а записывать лень ))) забываю что можно приготовить, каждый вечер паника ))))

    а Соян сыр не ест ((( поэтому так и написАла
    Цитата Сообщение от Наташа84 Посмотреть сообщение
    сглотнула слюну...
    а я-позорище...кусок индейки чесноком нашпиговала, соль-перец и в духовку кинула...и давай в интернете сидеть
    ну наша прЫнцесса просто индейку не будет к сожалению ((( приходится извращаться ))
    Извините, что я говорю, когда Вы перебиваете

    Да, влюбиться - это прекрасно! Особенно если в меня...

  5. ответ для Кнопка_Настя , на сообщение « Будущие СКАНДИМАМЫ »
    #14085
    Разум и Чувства Аватар для Юша
    Регистрация
    17.02.2003
    Адрес
    СПб - Саксония
    Сообщений
    47 604

    Ань, ватрушки Высоцкой давно наши любимые. Повешу фотку ночером
    Что значит "Соня не ест сыр", Ань? Купи книжку Высоцкой "Детское питание". Очень она грамотно пишет про "не хочу, не ем, не буду". Ты вкусно и разнообразно готовишь, это уже понятно, значит ребенок не может не есть.

  6. ответ для Юша , на сообщение « Ань, ватрушки Высоцкой давно наши... »
    #14086
    три зловредных гигиены Аватар для сhеrеpаhа-78
    Регистрация
    16.08.2006
    Адрес
    Маршала Жукова
    Сообщений
    3 098

    Цитата Сообщение от Юша Посмотреть сообщение
    Ань, ватрушки Высоцкой давно наши любимые. Повешу фотку ночером
    Что значит "Соня не ест сыр", Ань? Купи книжку Высоцкой "Детское питание". Очень она грамотно пишет про "не хочу, не ем, не буду". Ты вкусно и разнообразно готовишь, это уже понятно, значит ребенок не может не есть.
    а у меня не получается еду фотографировать ((( на фото что то непонятное выходит (((

    я по книжке Соне готовлю периодически - но из тех продуктов которые она любит. Если она что т оне хочет - зачем заставлять? Я в детстве ненавидела сыр, а в меня его пихали - типо дефицит - а она не жрет!!! Зато счас у меня на сыр стойка как у Рокфора из Чип-и-дейла ))))
    Извините, что я говорю, когда Вы перебиваете

    Да, влюбиться - это прекрасно! Особенно если в меня...

  7. ответ для Кнопка_Настя , на сообщение « Будущие СКАНДИМАМЫ »
    #14087
    три зловредных гигиены Аватар для сhеrеpаhа-78
    Регистрация
    16.08.2006
    Адрес
    Маршала Жукова
    Сообщений
    3 098

    Вот например кексик вчера пекла - на фото пллучилась вот такая говнямба ((((

    а я хотела для потомков оставить память - не буду - а то скажут - что за попорукая мама?

  8. #14088
    Мега-элита Аватар для Наташа84
    Регистрация
    12.01.2010
    Адрес
    м. Новочеркасская
    Сообщений
    3 015

    А у нас по батареям водичка побежала!!! Неужели ОТОПЛЕНИЕ????

  9. #14089
    три зловредных гигиены Аватар для сhеrеpаhа-78
    Регистрация
    16.08.2006
    Адрес
    Маршала Жукова
    Сообщений
    3 098

    Цитата Сообщение от Наташа84 Посмотреть сообщение
    А у нас по батареям водичка побежала!!! Неужели ОТОПЛЕНИЕ????
    ага, дождались когда все простынут и решили осчастливить )))) гвоорят в садиках дали отопление ))) мы один день не дождались - заболели ((
    Извините, что я говорю, когда Вы перебиваете

    Да, влюбиться - это прекрасно! Особенно если в меня...

  10. #14090
    Мега-элита Аватар для Наташа84
    Регистрация
    12.01.2010
    Адрес
    м. Новочеркасская
    Сообщений
    3 015

    Цитата Сообщение от cherepaha-78 Посмотреть сообщение
    ага, дождались когда все простынут и решили осчастливить )))) гвоорят в садиках дали отопление ))) мы один день не дождались - заболели ((
    я об этом же подумала сейчас у меня насморк пытается "начаться" пытаюсь справиться, пока он в "зародыше"

Страница 1409 из 2756 « Первая 40990913091359139914051406140714081409141014111412141314191459150919092409 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena