Senior ПОМИДОР и Ко - сезон 2018

[Мама и Киклан]

Что-то мне не договориться с мужем насчет теплицы но у меня ещё вся осень и зима впереди.
Мне очень нравится сажать помидоры, но хочется чтобы сезон заканчивался урожаем...

муж не ест помидоры? или идейный противник теплиц?

[annushka191]

Ещё вот что я подумала. Видимо, в этом году, благодаря своей же занятости( частично лени, частично жалости), и пофигизму))), урожай помидор в этом году радует. Дело в том, что я не умею вести в один ствол и почти всегда упускаю пасынки, за счёт этого, скинутых завязей меньше, чем у "безжалостных "огородников. Сравниваю с ближайшем соседями и многими опытными огородниками. Живу и работаю в деревне, поэтому круг довольно большой. Наверное, это не правильно в целом, но, конкретно в этом году я нисколько об этом не жалею.
Аурия. Куст, очень слабый в рассаде, скинул первую завязь целиком, на второй только два оставалось, плюнула я на него и дала расти как захочет, благо место позволило. Сколько у него сейчас стволов, сосчитать сложно, но завязавшиеся и налившиеся помики я посчитала-43 на кусте и он ещё пасынки выдаёт.... И это при том, что на некоторых кистях 6 шт висит, а на некоторых 2.

[slavanka]

муж не ест помидоры? или идейный противник теплиц?

Он из идейных
Но пропаганда ведётся, надежду не теряю

[shepka]

Вот и закончился мой помидорный сезон в ОГ. И больше помидоры сажать не буду
Пришла фф, а завтра уезжаю в отпуск.
Может хоть что-то из этой корзинки дозреет

я б засолила их, они точно не испортятся и будет оч вкусно. С острым перчиком чутка..

[чёртова принцесса]

я б засолила их, они точно не испортятся и будет оч вкусно. С острым перчиком чутка..

А поделитесь рецептом соленых пожалуйста)

[shepka]

А поделитесь рецептом соленых пожалуйста)

По аналогии с огурцами:
Укладываю в банку зеленые помидорки, туда же укропную ботву, листья вишни, смородины, чеснок, хрен, перец душистый, горошком, и см 2 острого жгучего перца на маленькие банки (0,8), а на 3 л см 4-5, ну если острее любите, то можно и больше. Соль - 80-100 гр на 3л банку-3-4 ст.л.
Воду кипячу, но заливаю холодной, банки/крышки стирилизую. Мне и друзьям под картошечку или закусочку оч нравится, даже поострее. Кстати даже крупные помидоры не советую разрезать, надо чтоб шли целиком, тогда они плотные получаться и сок внутри будет.

[redgrape]

Попробовала наконец Голубой водопад деревни. Самый сладкий из всех антоциановых, но самый малоурожайный был. В раздумьях.... Сержанты уже под 150 гр сняла весом, явный победитель среди антоциановых.
Перед отъездом в город сняла очередной ящик

[redgrape]

Перчик поспел частично



И все три цвета Рамиро (красный какой-то слишком длинный и тонкий, хотя из прошлогодних семян пузатенького и с гармошкой)

[Умсита]

По аналогии с огурцами:
Укладываю в банку зеленые помидорки, туда же укропную ботву, листья вишни, смородины, чеснок, хрен, перец душистый, горошком, и см 2 острого жгучего перца на маленькие банки (0,8), а на 3 л см 4-5, ну если острее любите, то можно и больше. Соль - 80-100 гр на 3л банку-3-4 ст.л.
Воду кипячу, но заливаю холодной, банки/крышки стирилизую. Мне и друзьям под картошечку или закусочку оч нравится, даже поострее. Кстати даже крупные помидоры не советую разрезать, надо чтоб шли целиком, тогда они плотные получаться и сок внутри будет.

А дальше подскажите, пожалуйста, что с ними делать? сразу в холод? какой крышкой закрывать?

[Baiser_aerien]

Девочки, добрый день!
Мы 3 дня отсутствовали на даче, за это время очень много помидор успело созреть. Начала собирать, а некоторые (штук 5-6) томатики погрызены с низу и успели испортиться. *Это не вершинка, она у меня на одном гибриде есть, уже могу отличать* Нашла 2 гусеницы зеленые толстые и противные. Можно чем-то от них обработать (может тот же Фитоверм поможет) или уже поздно?