Бюджетные блюда

[Crazyblondy]

Привет!
Съедобные дешёвые салаты уже обсуждались?
Если нет, жду рецептов
От себя выкладываю такой:
Белокочанную капусту нашинковать, сосиски, сардельки или варёную колбаску нарезать тонкой соломкой, добавить немножко репчатого лука, соли и заправить майонезом.
Дёшево и вполне съедобно. Мужу даже нравится.

Ещё я во все сырные салаты добавляю не обычный сыр, как все, а подкопчёный, колбасный .... Разницы не чувствуется, а стОит он гораздо дешевле.

[Масяня!ДА!]

Привет!
Съедобные дешёвые салаты уже обсуждались?
Если нет, жду рецептов
От себя выкладываю такой:
Белокочанную капусту нашинковать, сосиски, сардельки или варёную колбаску нарезать тонкой соломкой, добавить немножко репчатого лука, соли и заправить майонезом.
Дёшево и вполне съедобно. Мужу даже нравится.

Ещё я во все сырные салаты добавляю не обычный чыр, как все, а подкопчёный, колбасный .... Разницы не чувствуется, а стОит он гораздо дешевле.

В корейской кухне есть прикольный рецепт селедки. Если надо - поищу.

[@лека@]

Я всегда дома держу пачку сухариков и фасоль в баночке - обалденный салат на случай внезапных гостей, ну или просто посидеть

пачка сухариков, банка красной фасоли, жаренный лук, зелень и 2 яйца, майонез

[Crazyblondy]

В корейской кухне есть прикольный рецепт селедки. Если надо - поищу.

Давайте

Я всегда дома держу пачку сухариков и фасоль в баночке - обалденный салат на случай внезапных гостей, ну или просто посидеть

пачка сухариков, банка красной фасоли, жаренный лук, зелень и 2 яйца, майонез

Класс! Спс, не зря на топег подписалась. Сухари ржаные или белые?

[Жена Гуськова]

Моя любимая бюджетная закуска!
Колб.сыр трем на крупной терке,туда же пару вар.яиц,много зелени и немного чеснока,добавляем майонез. И всю эту массу заворачиваем в салатные листья (кулечком). Обычно за праздничным столом съедается влёт!

[@лека@]

Класс! Спс, не зря на топег подписалась. Сухари ржаные или белые?

ржаные, лучше кириешки или похожие по форме - маленькие кубики))) И если салат делаете заранее, то сухарики перед самой подачей только положить. Они тогда немного размякнут, но хрустиночка ещё останется.

Моя любимая бюджетная закуска!
Колб.сыр трем на крупной терке,туда же пару вар.яиц,много зелени и немного чеснока,добавляем майонез. И всю эту массу заворачиваем в салатные листья (кулечком). Обычно за праздничным столом съедается влёт!

ой, я совсем про это чудо забыла, давно не делала. Спасибо, что напомнили

[Масяня!ДА!]

Моя любимая бюджетная закуска!
Колб.сыр трем на крупной терке,туда же пару вар.яиц,много зелени и немного чеснока,добавляем майонез. И всю эту массу заворачиваем в салатные листья (кулечком). Обычно за праздничным столом съедается влёт!

А я вместо майонеза добавляю сметану с соевым соусом. Иначе жирновато получается. И сметану лучше 15%, она пожиже и тогда меньше нужно. Сыр столько соуса "съедает"!!!!

[tata79]

Я всегда дома держу пачку сухариков и фасоль в баночке - обалденный салат на случай внезапных гостей, ну или просто посидеть

пачка сухариков, банка красной фасоли, жаренный лук, зелень и 2 яйца, майонез

У меня муж похожий салатик делает еще проще. берет банку фасоли, сухарики , чеснок и майонезом заправляет. Можно сухарики самим сделать если не лень поджарить черный хлеб , по мне так вкусней, чем с покупными получается.

[NataAnderson]

Я всегда дома держу пачку сухариков и фасоль в баночке - обалденный салат на случай внезапных гостей, ну или просто посидеть

пачка сухариков, банка красной фасоли, жаренный лук, зелень и 2 яйца, майонез

Вкусный и быстрый салат, мы его тоже делаем!!!

[NataAnderson]

Моя любимая бюджетная закуска!
Колб.сыр трем на крупной терке,туда же пару вар.яиц,много зелени и немного чеснока,добавляем майонез. И всю эту массу заворачиваем в салатные листья (кулечком). Обычно за праздничным столом съедается влёт!

Я делаю этот салат без зелени, с колбасным и твердым сыром. Из колбасного сыра, яиц, чеснока и майонеза, делаю массу, из которой формирую шарики.
Твердый сыр тру на средней терке и в этой стружке обваливаю шарики. Получаются "сырные рафаэло". Очень красиво смотрится на столе - уходит влёт!!! И ещё - это походный вариант - берем с собой в походы и поездки..

И еще вариант:
Помидоры - кружками, майонез с чесноком, сверху трём твёрдый сыр. Быстрая закуска - любимое блюдо мужа на каждый день.