Senior ПОМИДОР и Ко - сезон 2019

[Crocus]

Класс!!! Сколько вы всего кустов сажали?

Если честно не помню, но навтыкала точно за 70.

[Crocus]

А сорта написать?

Де барао черный, над ним малахитовая шкатулка, красные может Мазарини, чудо земли, краб японский, может волков затесался с розовым медом, жёлтые - вообще не поняла откуда, один бычье сердце, другой пересорт от сибсада, но вкуусный, по виду как вельможа прошлогодний, только жёлтый.

[Crocus]

Отличный урожай! Вы до сих пор полны решимости отдавать предпочтение мелкоплодным сортам?


Интересное решение! Я тоже обычно собираю «не всё подряд»))) Вот вчера собрала 4 ведра, а сосулистые сорта собрать не успела. И сегодня руки не дошли....
А ещё обратила внимание, что Вы укладываете плодоножками вверх)) Мне удобнее наоборот
ПыСы: Самый красивый ящик нижний правый! И это при моей гигантомании)))

Де барао мне нравится как растет куст, легко вести и универсальный.

[Persik]

Банки и крышки моем с содой.
Помидорки абрикосовых размеров режем половинками или кружкАми (я беру красные и жёлтые сорта),
укладываем в банки, перемежая луком ( полукольцами ), слои примерно один к одному.
Маринад -- 1 л воды, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 100 г 9% уксуса, 1 гвоздичка.
Залить банки кипящим маринадом, стерилизовать 15 мин, перевернуть, укутать

Сладенько получается или как?

[Persik]

Мне, конечно, с вашими объемами не тягаться, но я тоже молодец, собрала вчера больше, чем позавчера и ура, Сержант наконец-то отдал мне одно свое сердце... Нуууууу, вкусненький....

[redgrape]

Что-то полос красных не видать
Или недоспел?
У меня ещё до сих пор лежит на семена, почти красный!

Есть там полосы, вернее, были, нужно было просто перевернуть)

[Гусенок]

Я в прошлом году мешала красные с ЗСЭ и МШ для кетчупа. Цвет пожелтее и светлее был, конечно, но не совсем уж бее. Не хуже уж, чем у кабачковой икры

Де барао черный, над ним малахитовая шкатулка, красные может Мазарини, чудо земли, краб японский, может волков затесался с розовым медом, жёлтые - вообще не поняла откуда, один бычье сердце, другой пересорт от сибсада, но вкуусный, по виду как вельможа прошлогодний, только жёлтый.

А что планируете делать с МШ?

[* Оранжевая Жизнь *]

Сладенько получается или как?

ну вообще сахар -- это, как говорится, по вкусу.
Нам нравится послаще. А так-то можно одну ложку на литр.
ПС. То же и с уксусом. Можно поострее сделать ( 100 г это 6 ложек ),
а можно обойтись стандартно тремя ложками.

[Crocus]

А что планируете делать с МШ?

Съесть) Раздать.

[inn]

А что планируете делать с МШ?

У меня нынче всего один куст Мш, так что съедается. А ЗСЭ от ЭкоТомато пересортом вышел. Так что нет зеленых у меня, нет проблемы что делать. Я пока вообще ничего не делаю, раздаю родне коробками, все счастливы. Заготовки у меня не едят. Кетчуп прошлогодний до сих пор стоит. Маринованные еще идут на ура, но я опять мало посадила мелкоплодных для этих целей, нечего мариновать особо, ради одной-двух банок развозить не охота.