Бюджетные блюда

[Ли29]

у меня только томат-паста, водой разведу, подойдет?
и цедры лимона нет(
а если заменить на цедру мандарина?

[Elen.ka]

Я делала без варенья, и помимо цедры добавляла ещё немного лимонного сока. Сладкий, да... Но не приторный.. В следующий раз попробую чуть меньше сахара положить.. Теперь надо утилизировать в пирог литр сока томатного, так мы его не пьем)))

Спасибо!

[Аленка34]

у меня только томат-паста, водой разведу, подойдет?
и цедры лимона нет(
а если заменить на цедру мандарина?

Можно томатную пасту развести водой. Я пекла на томатном соке, из банки помидор в собственном соку(почти без соли)
Если нет цедры лимона - можно цедру апельсина, мандарина. Можно и совсем без цедры, т.к. и ванилина(ван.сахара) достаточно. Томатный сок никакого "аромата" не дает, поэтому перебивать особо не надо)
Сахара можно и поменьше положить, например 3/4 стакана, как и раст.масла тоже достаточно будет 3/4 стакана.
Пирог сладкий, но не приторный. А т.к. у меня было кисленькое сливовое повидло - оно отлично сбалансировало вкус)

[Викулинка]

https://forum.say7.info/topic58473.html
Из бюджетных еще вот этот вкусный.Делаю пару раз в месяц,чаще всего с замороженной сливой.
и вот этот манник очень понравился
https://forum.say7.info/topic48686.html
только я заливаю не 2 стаканами молока,а одним-и туда добавляю пару ложек сгущенки.
специально под этот рецепт набрала в дикси манки по 9 руб за кг по акции))очень бюджетно получается...

[Ли29]

Можно томатную пасту развести водой. Я пекла на томатном соке, из банки помидор в собственном соку(почти без соли)
Если нет цедры лимона - можно цедру апельсина, мандарина. Можно и совсем без цедры, т.к. и ванилина(ван.сахара) достаточно. Томатный сок никакого "аромата" не дает, поэтому перебивать особо не надо)
Сахара можно и поменьше положить, например 3/4 стакана, как и раст.масла тоже достаточно будет 3/4 стакана.
Пирог сладкий, но не приторный. А т.к. у меня было кисленькое сливовое повидло - оно отлично сбалансировало вкус)

спасибо

[Tchuda]

Сделали коврижку (морковно-банановый кекс) по рецепту Сереги три руки. Очень вкусно получилось, поднялось и пропеклось хорошо, глазурь не делала. Оригинальный рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=felBr4qocA8

Немного поменяла пропорции:
сахар 50 гр
2 яйца
половина морковки
один целый банан
примерно 180 гр муки
сода, гашеная кипятком

[Юльсан]

девочки, а в пирог на томатном соке вы клали именно 18 грамм разрыхлителя???

[БРЫНЗА]

девушки киньте рецептики кексов или пирожков
чтобы использовать варенье (во внутрь в тесто)

проверенные..

[Ангелочек Олечка]

девушки киньте рецептики кексов или пирожков
чтобы использовать варенье (во внутрь в тесто)

проверенные..

Я пеку часто такой:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан сахара
100 гр сливочного масла или маргарина
200 гр. муки
варенье кладу на глаз, примерно полстакана
1ч.л.соды гашеная уксусом
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир, размягченное масло перемешиваем, добавляем просеянную муку перемешиваем, добавляем варенье. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Добавляем соду с уксусом, в разогретую духовку на 20-25 минут

Отправлено с моего meizu note8 через Tapatalk

[Аленка34]

девочки, а в пирог на томатном соке вы клали именно 18 грамм разрыхлителя???

нет. обычный пакетик Доктор Эткер 11гр.