Бюджетные блюда

[лапо4ка]

Огурцы малосольные просто суперские!!! И быстро, я правда вечером вчера сделала, так муж с утра зажевал на пробу, говорит, еле закрыл холодильник, так вкусно

[Vavizik]

дано : банка тушенки средняя

берем: пару крупных луковиц и майонез (я выдавливаю маленький пакетик полностью)

лук мелко порезать, тушенку встрыть и превратить в хлам (мне сегодня не свезло, она жилковатая оказалась, пришлось обработать комбайном, обычно же хватает помять вилкой), в глубокую посуду высыпать лук, полить маслом чутка, туда же тушенку и майонез, перемешать и оставить на маленьком огне примерно на час (жидкость в посуде должна стать из мутно-белой прозрачной) фсе, далее добавляете что фантазия позволит (мне позволила сегодня макарошки)

Я тоже делаю макароны с тушенкой , но без майонеза, зачем его столько много?
Иногда ещё по быстрому, суп варю с тушенкой

[Natali07]

В Ашане вчера огурцы были по 34 руб. маленькие

[лапо4ка]

Я вчера маленькие огурцы купила на Сенном рынке за 30 руб. очень хрустящие и крепкие. И помидоры по 25 рублей, правда мне разрешили выбирать самой, а то наложить могли черти что

[Twiggy]

Девочки, хоть тут и было уже, но не найти, подскажите, как тушить фаршированные кабачки? Т.е. как соус сделать?

[Иришка]

Я тоже делаю макароны с тушенкой , но без майонеза, зачем его столько много?
Иногда ещё по быстрому, суп варю с тушенкой

дело в том, что вкус магазинной тушенки и вкус обработаной таким образом тушенки разительно отличается, если Вам мил вкус тушенки, то замарачиваться таким образом совершенно необязательно, тогда творите по старинке: варим макарошки, вбухиваем тушенку, перемешиваем и жуем, очень бюджетненько
супы на тушенки вообще не понимаю, не мое это...

Девочки, хоть тут и было уже, но не найти, подскажите, как тушить фаршированные кабачки? Т.е. как соус сделать?

проще всего в сметанке сделать, берете банку (маленькую) и разводите ее водой, чтоб жиденько было, можно травок туда накидать, кто любит, приправки всякие добавляет, некоторые извращаются добавляя кетчуп - короче говоря, у кого какая фантазия и наполненность холодильника, потом в глубокую посуду выложите предварительно заготовленные кабачки, шлепните в них фарша и залейте соусом
можно два варианта сделать:
- шляпка из фарша полностью покрыта
- шляпка из фарша не закрыта (делается это для того, чтоб минут за 10 до готовности засыпать тертым острым сыром

[Vavizik]

Девочки, хоть тут и было уже, но не найти, подскажите, как тушить фаршированные кабачки? Т.е. как соус сделать?

соус делаю так сметана+томатная паста, специи по вкусу
в последнее время люблю ещё добавлять плавленный сырок, но это нужно нагреть что бы он полностью растворился, вкус сливочный получается, а потом уже им залить

[Vavizik]

вот ещё рецептик вспомнила, может уже был но все перечитывать не успеваю
колбаса вареная решется соломкой и ожаривается с мелко порубленным луком, потом делаем соус сметана+томатная паста+вода, соль, им заливаем колбасу и тушим минут 10-15, лавровый лист ещё добавляю, и быстро и вкусно и бюджетно!

[Триана Де Фокс]

девчонки, а что такое лазанья и как ее делать? (знаю, что в сети полно рецептов, но хочется то проверенных...)

[Триана Де Фокс]

дано : банка тушенки средняя

берем: пару крупных луковиц и майонез (я выдавливаю маленький пакетик полностью)

лук мелко порезать, тушенку встрыть и превратить в хлам (мне сегодня не свезло, она жилковатая оказалась, пришлось обработать комбайном, обычно же хватает помять вилкой), в глубокую посуду высыпать лук, полить маслом чутка, туда же тушенку и майонез, перемешать и оставить на маленьком огне примерно на час (жидкость в посуде должна стать из мутно-белой прозрачной) фсе, далее добавляете что фантазия позволит (мне позволила сегодня макарошки)

Иришка, ты просто кладезь