Бюджетные блюда

[Марьванна]

Позвольте внести свой вклад:
Картофель в мундире пополам, сверху на каждую половинку кусочек сала и кусочек куриного рулета. Подогреваем в микроволновке и :, а можно и
ИМХО: супер-мега-бюджетно

[katrinnka]

согласна на все 100!!!

булочек?

[ksjuh]

ПРОСТИТЕ!!!
согласна на все 100!!!

Да ладно, я не в обиде, правда, мне самой смешно Выросла уже, а все в чудеса верю, знаю же, что за счет яиц заварное поднимается

булочек?

[Головокружение]

Вы его уже попробовали? На что похоже?

Я делала с обычным голландским сыром (не было под рукой адыгейского), было вкусно.

[*Наташа*]

Вот такую ссылочку нашла...
Дополняет некоторые бюджетные блюда из нашего топика и еще несколько интересных идей там есть.

http://www.domik.net/mod/main/news/d...3/id201773795/


Не, все-таки пойду, котлетки из геркулеса попробую приготовить. Видимо, знатная весчь.

[Natali07]

Вот такую ссылочку нашла...
Дополняет некоторые бюджетные блюда из нашего топика и еще несколько интересных идей там есть.

http://www.domik.net/mod/main/news/d...3/id201773795/


Не, все-таки пойду, котлетки из геркулеса попробую приготовить. Видимо, знатная весчь.

Поделитесь вкусовыми ОЧУЧЕНИЯМИ

[Лaдная]

А мы печенку освоили в виде котлет. Фарш делаю в комбайне, на 600 грамм кладу 2 яица, муки (на глаз), тертую морковк и луковку. Все взбить хорошо! Отдельно тру сыр на терке, можно добавить грибы. Когда жаришь - на горячую сковородку льешь первый слой, чуть схватился,кладу ложечкойсыр и грибы, сверху второй слой фарша печеночного и аккуратно перевернуть!
Жарится быстро! Есть вкусно! и потом уже не избитая печенка кусочками,а како-то изыск! У меня дочка обожает! Даже муж,печенку обычно не едящий,обычно уговаривается быстро!
Рулет из фарша тоже быстро и дешево! Главное начинку по-интересней собрать.
На пленку фарш (вымешивайте хорошо, я для сочности иногда картофель тертый добавляю),а потом лук-марковка-грибы (обжаренные),сыр тертый, яицо вареное целиком. И пленка поможет аккуратно завернуть. На протвень в духовку швом вниз. Ну а уж соус и гарнир - изголяйтесь как хотите!

Спасибо огромное за рецепт
Я его тоже вчера освоила, просто супер-котлетки получились. Я в восторге. Тольго делала без начинки, просто тонкие котлетки. Мужа с ребенком было за уши не оттащить.

[pro-ju]

Мой любимый рецепт - печенье "Мазурка". Правда, бюджетным его не назовешь, как раз-таки из-за орехов, зато очень быстро и вкусно, съедается в один момент всегда.

2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 чайную ложку соды, погашенную 1 столовой ложкой уксуса, добавить 1 стакан грецких орехов, 1 стакан изюма и 1 стакан муки.
Выложить на противень слоем толщиной около 1 см. Выпекать в духовке минут 20. Разрезать горячим - обязательно, т.к. оно когда остывает, становится сухим. Если хотите оставить мягким, накройте полотенцем.

Рецепт - моей мамы. Я всегда сахара кладу меньше, примерно 3/4 стакана.

спасибо,действительно очень просто и быстро!

[Масяня!ДА!]

Не, все-таки пойду, котлетки из геркулеса попробую приготовить. Видимо, знатная весчь.[/QUOTE]

Алаверды к котлеткам. Их лучше делать плоскими и зажаренными ( на мой вкус)

[NataAnderson]

Грибной суп-пюре.
Готовится быстро. Муж грибы ни в каком виде не употреблял, а вот супчик поел.
Отварила замороженные грибы - 1/2 пачки в 2 л воды
2-3 картошки
1 средняя морковь
1 луковичка, соль, перец
всё вместе поварила до готовности, потом блендером превратила в пюре.
Подавала с зеленью и сметаной (можно сливки).