Хлебопечка! Что за зверь?!

**Ватрушкина мама** · 01.02.2009, 21:55

Сообщение от Рыжый UP

Спасибо
А какая у вас для него форма по размеру? Оно еще сильно поднимается?

для Московской Плюшки :
у меня форма - противень с высокими бортами, где-то на 3/4 обычной духовки по площади. Вот он получается весь высотой 3- 3,5 см. я режу ромбиками и посыпаю пудрой - лучше любых кексиков и печенек улетает

**РыжЫй UP** · 01.02.2009, 22:14

Сообщение от Ватрушкина мама

для Московской Плюшки :
у меня форма - противень с высокими бортами, где-то на 3/4 обычной духовки по площади. Вот он получается весь высотой 3- 3,5 см. я режу ромбиками и посыпаю пудрой - лучше любых кексиков и печенек улетает

спасибо но у нас уже половина уплетена с визгом от восторга

противен во всю духовку, борта см 2, резала квадратиками
выложила противень бумагой, потом часть теста, потом орехи грецкие с сахаром, потом еще тесто
осталось бы на завтра

**Ватрушкина мама** · 01.02.2009, 22:20

Сообщение от Рыжый UP

спасибо но у нас уже половина уплетена с визгом от восторга

противен во всю духовку, борта см 2, резала квадратиками
выложила противень бумагой, потом часть теста, потом орехи грецкие с сахаром, потом еще тесто
осталось бы на завтра

вкусно, правда же??

**belk@** · 01.02.2009, 22:22

Сообщение от Prima!

у меня тоже нет отдельной программы под ржаной, но в книжке с рецептами написано какой программой пользоваться в случае выпечки ржаного, так что почитайте у вас в книжечке

Не во всех книжках есть. У меня тоже вроде нельзя печь. Так я и не пеку чисто ржаной, пеку смешанный ржано-пшеничный. А программу выставляю цельнозерновой - у меня она 3 часа.

**РыжЫй UP** · 01.02.2009, 22:29

Сообщение от Ватрушкина мама

вкусно, правда же??

еще бы

дети по моему лопнут
муж уже

**Ватрушкина мама** · 01.02.2009, 22:36

Сообщение от Рыжый UP

еще бы

дети по моему лопнут
муж уже

о! я же говорила: Московская плюшка рулит

**Ехидна** · 01.02.2009, 22:36

Сообщение от Ватрушкина мама

о! я же говорила: Московская плюшка рулит

заинтриговали прям, поделитесь рецептом

**Ватрушкина мама** · 01.02.2009, 22:41

так это из книжки к 255. сейчас не могу перепечатать, книжку соседке отдала на изучение....

**РыжЫй UP** · 01.02.2009, 22:43

Плюшка Московская [‘ДИЕТИЧЕСКИЙ’-‘DOUGH (ТЕСТО)’]
Сухие дрожжи 4 ч.л.
Пшеничная мука 600 г
Соль 1⁄2 ч.л.
Сахар 250 г
Маргарин 200 г
Яйца 4 шт
Молоко 200 мл

а вот ссылка на обсуждение
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...26920#msg26920

**Ехидна** · 01.02.2009, 22:46

Сообщение от Рыжый UP

Плюшка Московская [‘ДИЕТИЧЕСКИЙ’-‘DOUGH (ТЕСТО)’]
Сухие дрожжи 4 ч.л.
Пшеничная мука 600 г
Соль 1⁄2 ч.л.
Сахар 250 г
Маргарин 200 г
Яйца 4 шт
Молоко 200 мл

а вот ссылка на обсуждение
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...26920#msg26920

спасибо

Тема: Хлебопечка! Что за зверь?!

Опции темы

Закладки

Закладки

Ваши права в разделе