Бюджетные блюда

[Nata_Misha]

а капусту никак не подготавливаете? уж очень она зимой "дубовая" бывает.

нет
если капуста очень дубовая, то просто дольше тушу
но я не люблю капуста совсем как каша, лучше когда похрустывает чуть чуть

[Ли29]

но я не люблю капуста совсем как каша, лучше когда похрустывает чуть чуть

это если зубы есть
у мамы моей челюсть вставная, жевать тяжко

[kuka-kuka]

нет
если капуста очень дубовая, то просто дольше тушу
но я не люблю капуста совсем как каша, лучше когда похрустывает чуть чуть

Да, от вкуса многое зависит.
Я наоборот люблю в кашу капусту)

[ЮнНад@]

нет
если капуста очень дубовая, то просто дольше тушу
но я не люблю капуста совсем как каша, лучше когда похрустывает чуть чуть

Да, от вкуса многое зависит.
Я наоборот люблю в кашу капусту)

вот и я не люблю твердую капусту в голубцах)), люблю мягенькую, но не в кашу))

[NikaLetto]

девочки, посоветуйте что-нибудь повседневное, из разряда - быстро, просто, вкусно.
хочу попробовать что-нибудь новенькое приготовить...

[адуван]

девочки, поделитесь рецептами своими холодных летних супов, пожалуйста.
какие опробованные, что любят ваши и съедается быстро

[meamour]

девочки, посоветуйте что-нибудь повседневное, из разряда - быстро, просто, вкусно.
хочу попробовать что-нибудь новенькое приготовить...

наливной пирог на кефире... правда сейчас жарко что-либо печь

[meamour]

окрошка на кефире
но мы ее не очень часто едим...

[Третья молодость]

девочки, посоветуйте что-нибудь повседневное, из разряда - быстро, просто, вкусно.
хочу попробовать что-нибудь новенькое приготовить...

Быстро, сытно и вкусно - это курица с фасолью. Правда, консервативные дети могут не понять.

Кусочки куриного филе (можно взять индейку, свинину) обжарить в глубокой сковороде, добавить морковь, лук, чеснок. В конце вывалить туда банку фасоли в томате или без томата, но тогда нужно немного кетчупа. Попробовать на соль, если не хватает, то досолить. Травки разные тоже хорошо. Потушить все вместе под крышкой 5-10 минут.
Кроме морковки и лука, до фасоли можно добавить почти любые овощи: кабачок, болгарский перец, сельдерей, томаты, патиссоны... Это увеличит объем и придаст дополнительный вкус Пожалуй, только свекла, баклажаны и картошка не пойдут.
Можно есть горячим, теплым, холодным. В тарелке посыпать зеленью.
Еще раз: фасоль в банке бывает очень соленая! Поэтому солите только в конце, предварительно попробовав. Для совсем бюджетного варианта замачиваем и отвариваем сами сухую фасоль, но это уже будет долго))
И еще: все овощи лучше всего резать в размер фасоли.

Уже выкладывала где-то , мб и здесь...

[Третья молодость]

окрошка на кефире
но мы ее не очень часто едим...

Да!
И свекольник на кефире - литовский суп.