Я на кухне каждый день

[LENA77]

завтра уже. сегдня даже ходить уже не могу.

Вы сегодня по врачам? Успели анализы какие-нибудь сдать? А сама маску одеваешь?

[roof_stranger]

Маша, я же совсем забыла))) если много фарша на котлеты замесила, то я делаю котлеты, обваливаю в сухарях и на разделочной доске убираю в морозилку. Когда заморозятся - в пакет. Потом когда надо, достаю, обжариваю с двух строн до корочки и ставлю на минимальную мощность под крышку.

ну вот я примерно так и хочу сделать.

[roof_stranger]

Вы сегодня по врачам? Успели анализы какие-нибудь сдать? А сама маску одеваешь?

не, у нас из врачей только стоматолог. остальное анализы, или я сама возьму справки.

я сегодня в МГЦ ездили на узи записыватсья - они видите ли по телефону не записывают.
да и вообще теперь к вечеру устаю.

[LENA77]

да и вообще теперь к вечеру устаю.

И с чего бы

Конечно, надо отдыхать больше и себя беречь))) а то какая малышня там тебе попадется... Хорошо бы спала и ела)))

[гульсары]

Катя, мне больше нравится в блендере с чашей взбивать. Но тут что у тебя есть и что больше любишь в использовании)) А в рецепте написано ВЗБИТЬ сливки для взбивания

Какой насадкой?
У меня три: венчик, для пюре ( я ей молоко с бананом сбиваю и мелкой овощную пюрешку и супы- пюре ) и нож, который в чаше, им можно лук, морковь и мясо на фарш измельчать, когда резать лень ( есть специальная кнопка чтобы мелкие кусочки получились)

[гульсары]

сделала в итоге ленивые котлеты - фарш смолола с булкой, луком, чесноком и яйца с солью и перцем добавила.
а дбалше ничего не обваливала, просто ложкой на сковороду выкладывала. детям и маме очень понравились.
и еще почти полная миска осталась.
надо завтра ее срочно употребить

На первую страницу

[гульсары]

А вот еще быстрый и вкусный супчик.
Сырный суп.

нужно:
картошка
морковка
сырки для супа (примерно 1шт. на 1 литр)
соль, перец

Режем и варим картошку.
В это время делаем зажарку из морковки (можно лук тоже добавить).
Когда вода, где варится картошка, закипит - кладем туда порезанные на кусочки сырки (обязательно когда уже закипит - иначе сырки заварятся и не расстворятся)
Туда же кладем зажарку.
Солим, перчим.

Варим до готовности картошки или до полного растворения сырков.

Маша, подскажите про сырки? " дружба" ( сегодня в трех ближайших продуктовых супермаркетах продавались только они) подойдет? Или обязательно " для супа" искать? Бабушка такой супчик часто делала

[roof_stranger]

И с чего бы

Конечно, надо отдыхать больше и себя беречь))) а то какая малышня там тебе попадется... Хорошо бы спала и ела)))

я слегка опасаюсь - раньше-то первые месяцы мы без сада были - старший еще не ходил, когда третий уже родился - так можно было спать в своем режиме.
а теперь-то в 7 утра встать, отвезти, дальше можно спать опять, но оочень редко получается.
и в сад не вести - тоже не вариант, они мне мозг еще быстрее вынесут, чем если встать и отчезти. тем более у Вани занятия - он же в логосаду.

[LENA77]

Какой насадкой?
У меня три: венчик, для пюре ( я ей молоко с бананом сбиваю и мелкой овощную пюрешку и супы- пюре ) и нож, который в чаше, им можно лук, морковь и мясо на фарш измельчать, когда резать лень ( есть специальная кнопка чтобы мелкие кусочки получились)

А у меня в нем одна насадка, нож. У меня высокая чаша для коктейлей и естественно пульсовый режим есть( это то, что специальной кнопкой назвала) просто в нем надо мыть только одну чашу, а если комбайн с венчиком то там аж 4: чаша, крышка, венчик и насадка на которую он одевается. Если мощности достаточно, ну может например твой орехи или кофе до самого мелкого помола смолоть, то можно и просто ножом. А если не справляется, то лучше венчик.
Еще конечно мечта - планетарный миксер)))

[roof_stranger]

Маша, подскажите про сырки? " дружба" ( сегодня в трех ближайших продуктовых супермаркетах продавались только они) подойдет? Или обязательно " для супа" искать? Бабушка такой супчик часто делала

подойдет.
но мне больше нравится хохланд - он лучше растворяется. до этого брали как раз для супа специальные - так они почти не разошлись почему-то.