Страница 1019 из 1100 « Первая 19519919969100910151016101710181019102010211022102310291069 Последняя »

Тема: МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

  1. ответ для Мashick , на сообщение « МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение,... »
    #10181
    Мега-элита Аватар для Ольга Новикова
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    Горелово сити
    Сообщений
    2 038

    У меня вот тоже не сказала бы что супер поднялся((( Пекла получается 1,5 часа но в самой середине сыроват был а корочка уже горела но за счет того что потом кремом смазала и поставила на пропитку никто не заметил) Миксером не взбивала

    Часто делаю бисквиты теперь в мультиварке поделитесь еще рецептиком бисквита чтобы повыше поднимался плиз

  2. #10182
    Наш человек Аватар для Svetik78
    Регистрация
    21.07.2009
    Адрес
    Гражданка
    Сообщений
    0

    у меня он поднялся неплохо - на три части я разрезала, но то, что внутри так не пропекся... не понимаю в чем причина.
    Хотя там, где бисквит нормальный - вкусный очень


    мне больше понравилось печь по 2 бисквита))
    2 яйца, 0,5 ст.сахара,0,5 ст.муки (в один можно какао добавить), никаких разрыхлителей и соды не добавляю. Каждый пеку по 60мин. Поднимаются нормально - разрезаю пополам и получается 4 коржа. перемазываю обильно сметанным кремом (можно с добавлением Пискаревского крема) и сверху обмазываю одним Пискаревским кремом - так не растекается, как со сметаной, ну и наверх уже что есть - или фрукты, или орешки, или посыпка какая-нибудь.... Вкусно, натурально, не дорого!

  3. ответ для Svetik78 , на сообщение « у меня он поднялся неплохо - на три... »
    #10183
    Мега-элита Аватар для Ольга Новикова
    Регистрация
    11.09.2006
    Адрес
    Горелово сити
    Сообщений
    2 038

    Цитата Сообщение от Svetik78 Посмотреть сообщение
    у меня он поднялся неплохо - на три части я разрезала, но то, что внутри так не пропекся... не понимаю в чем причина.
    Хотя там, где бисквит нормальный - вкусный очень


    мне больше понравилось печь по 2 бисквита))
    2 яйца, 0,5 ст.сахара,0,5 ст.муки (в один можно какао добавить), никаких разрыхлителей и соды не добавляю. Каждый пеку по 60мин. Поднимаются нормально - разрезаю пополам и получается 4 коржа. перемазываю обильно сметанным кремом (можно с добавлением Пискаревского крема) и сверху обмазываю одним Пискаревским кремом - так не растекается, как со сметаной, ну и наверх уже что есть - или фрукты, или орешки, или посыпка какая-нибудь.... Вкусно, натурально, не дорого!
    Спасибо на выходных попробую может и правда лучше 2 бисквита печь

  4. ответ для Мashick , на сообщение « МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение,... »
    #10184
    Наш человек Аватар для Svetik78
    Регистрация
    21.07.2009
    Адрес
    Гражданка
    Сообщений
    0

    девочки, поделитесь, плиз, опытом - кто на каком режиме готовит жаркое (картошку с мясом)? Я люблю, чтобы не было не сухое. Когда на плите готовлю добавляю водички. Если так делать на режиме Тушение, то получается суп... Если на Грече или Молочной каше то, наверное, все выкипит, суховато будет? Может на выпечке?

  5. #10185
    Наш человек
    Регистрация
    11.03.2008
    Сообщений
    7 282

    я первые минут 20 на выпечке (пока мясо и овощи загружаю), после закипания час на тушении

  6. #10186
    Хранитель Аватар для kosmopolitochka
    Регистрация
    02.03.2009
    Адрес
    Малая Охта
    Сообщений
    0

    Цитата Сообщение от Svetik78 Посмотреть сообщение
    девочки, поделитесь, плиз, опытом - кто на каком режиме готовит жаркое (картошку с мясом)? Я люблю, чтобы не было не сухое. Когда на плите готовлю добавляю водички. Если так делать на режиме Тушение, то получается суп... Если на Грече или Молочной каше то, наверное, все выкипит, суховато будет? Может на выпечке?
    смотря какое мясо. если говядина, то сначала 30 мин на выпечке, а потом час тушения. ежели свинина, то час на выпечке

  7. #10187
    Наш человек Аватар для Al'fa
    Регистрация
    27.04.2009
    Адрес
    Гражданка (ул. Черкасова)
    Сообщений
    0

    Цитата Сообщение от Svetik78 Посмотреть сообщение
    девочки, поделитесь, плиз, опытом - кто на каком режиме готовит жаркое (картошку с мясом)? Я люблю, чтобы не было не сухое. Когда на плите готовлю добавляю водички. Если так делать на режиме Тушение, то получается суп... Если на Грече или Молочной каше то, наверное, все выкипит, суховато будет? Может на выпечке?
    Я сначала мясо на выпечке обжариваю, потом добавляю картошку, продолжаю немного на выпечке, потом на тушение на 1 час

  8. ответ для Мashick , на сообщение « МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение,... »
    #10188
    Наш человек Аватар для Олли
    Регистрация
    04.01.2003
    Адрес
    Юго-Запад
    Сообщений
    3 755

    Если мне надо быстро мясо -то на выпечке....говядину стараюсь всегда на тушении...
    Если надо уходить и ставить на таймер, то плов или греча ....
    Я вообщем так и не поняла есть ли разница
    Побольше воды нальешь -посочнее будет, поменьше -порассыпчатее..... (я в жаркое всегда водички подливаю , чисто овощи с мясом как то не делаю)....

    Похвастаюсь маленько у меня же новая мультя , 550 , была с ней длинная возня, я тут писала, я ее чинила меняла, в итоге дали новую, хорошую...с марта пользую ее,
    у нее есть режим "Стейк" ,я теперь жаренное мясо только там делаю (хотя до этого мясо вообщем не жарили) , что индейка, что свинина, что говядина получаются просто обалденно (единственное, говядина должна быть хорошей), без масла, быстро и прямо так как надо, снаружи прожарено, снутри сочно.... и муж стал курицу только в мульте делать до этого любил на сковродке пожаритть, с чесночком , а щас сам ее в мультю пихает....но курицу по прежнему на выпечке делаем... или на мультиповаре, на максимальной температуре....

  9. ответ для Мashick , на сообщение « МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение,... »
    #10189
    Наш человек Аватар для Svetik78
    Регистрация
    21.07.2009
    Адрес
    Гражданка
    Сообщений
    0

    Девочки, спасибо за ответы. Буду экспериментировать!))

  10. ответ для Олли , на сообщение « Если мне надо быстро мясо -то на... »
    #10190
    Наш человек Аватар для Svetik78
    Регистрация
    21.07.2009
    Адрес
    Гражданка
    Сообщений
    0

    Цитата Сообщение от Олли Посмотреть сообщение
    Если мне надо быстро мясо -то на выпечке....говядину стараюсь всегда на тушении...
    Если надо уходить и ставить на таймер, то плов или греча ....
    Я вообщем так и не поняла есть ли разница
    Побольше воды нальешь -посочнее будет, поменьше -порассыпчатее..... (я в жаркое всегда водички подливаю , чисто овощи с мясом как то не делаю)....
    а если на Грече или Плове делать, то не сухо получается? Я думала, что смысл этой программы - выпаривание жидкости
    и сколько Вы воды добавляете? Покрывает мясо с картошкой?

Страница 1019 из 1100 « Первая 19519919969100910151016101710181019102010211022102310291069 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena