Бюджетные блюда

**N@tty** · 15.05.2009, 11:39

А этот карп продается уже выпотрошенным? Как Вы его обрабатываете перед запеканием? Просто вымыли и все или чистить надо?

**Джеки Джейн** · 15.05.2009, 11:40

котлетки куриные бюджетные:
3 филе на мясорубке, лук, чеснок
Добавляем стакан овсяных хлопьев, яйцо, специи, можно 1 ложку сметаны.
Жарить как обычно. Получается вкусно и многооо

котлетки печеночные
печень 0,5 через мясорубку, добавить морковь 1 большую на мясорубке.
Далее добавляем 1 стакан овс.хлопьев ,яйцо, специи. Жарим, как оладушки.
и с гарниром вкусно, и на бутерброд можно положить

**Триана Де Фокс** · 15.05.2009, 11:43

Сообщение от rssn

А этот карп продается уже выпотрошенным? Как Вы его обрабатываете перед запеканием? Просто вымыли и все или чистить надо?

насколько я помню - чистить его самим надо

**N@tty** · 15.05.2009, 11:44

Сообщение от Triana d'Fox

насколько я помню - чистить его самим надо

Фу

...
Увы..

**Триана Де Фокс** · 15.05.2009, 11:47

Сообщение от rssn

Фу

...
Увы..

у меня этим обычно муж занимается

**Cribli-crabli** · 15.05.2009, 12:22

Сообщение от Джеки Джейн

котлетки куриные бюджетные:
3 филе на мясорубке, лук, чеснок
Добавляем стакан овсяных хлопьев, яйцо, специи, можно 1 ложку сметаны.
Жарить как обычно. Получается вкусно и многооо

котлетки печеночные
печень 0,5 через мясорубку, добавить морковь 1 большую на мясорубке.
Далее добавляем 1 стакан овс.хлопьев ,яйцо, специи. Жарим, как оладушки.
и с гарниром вкусно, и на бутерброд можно положить

Пойду-ка я за хлопьями

**Sensy** · 15.05.2009, 13:51

Сообщение от МаксиМ

Напишите пожалуйста,вы рыбу разделываете или целком запекаете ( с головой) ?

И что с лимоном нужно сделать?

Не когда так ни делала,научите пожалуйста

Я запекаю с головой, только жабры вытаскиваю полностью. Просто у меня голову тоже едят

) Лимончик нужно порезать тонко на круглые колечки, а потом еще напополам. Затем сверху на рыбке делаете надрезы поперек через каждые 2-3 см и лимончик туда вставляете. Все это дело в фольгу и в духовку )

**Sensy** · 15.05.2009, 13:53

Сообщение от rssn

А этот карп продается уже выпотрошенным? Как Вы его обрабатываете перед запеканием? Просто вымыли и все или чистить надо?

В ОКее чистят только шелуху(( Поэтому все остальное нужно самой делать.. Потрошить, подчищать, удалять жабры..

**Sensy** · 15.05.2009, 13:57

Сообщение от Triana d'Fox

ну, мой ее ловил как-то, для ушички - оччень мне понравилось)

так-то конечно.. )) свежевыловленная любая рыбка вкусная..))

**Водных дел Мастер** · 15.05.2009, 14:07

Сейчас морковь старого урожая совсем дешевая попадается. Делаю по-корейски сразу из 2-х кг. Не очень острую, с минимальным кол-вом уксуса.
И лук-порей в Ашане в 2 раза дешевле обычного зеленого - мелко режу + крутые яйца + сметанка.
Эти закусочки да под горячую картошечку - ммммм, сказка! И мясо-рыбное добавление уже не столь важным становится

Тема: Бюджетные блюда

Опции темы

Закладки

Закладки

Ваши права в разделе