Детские рецепты

[maslik_maslik]

а я своей мороженку с года давала. Вкусно же. Но у нас не покупала. Только, когда на отдых ездили. Верю в качество итальянского мороженного.
У нас лучше по такому рецепту делать. Здоровее ребенок будет

В Италии пиццу и пасту в год едят и не парятся)) а у нас мороженое нельзя, понимаешь ли... да еще и на детском питании сделанное...

[Pblcya]

В Италии пиццу и пасту в год едят и не парятся)) а у нас мороженое нельзя, понимаешь ли... да еще и на детском питании сделанное...

Кто ж говорит, что нельзя на детском питании сделанное?) Лично я о покупном говорила

[Анн83]

И я о покупном нашем. Не доверяю я нашим взрослым продуктам.
Выбирая между двух кефиров, предпочту Тему, например, для себя, чем взрослый какой. Тем более вон в соседнем топе написали, что в кефире алкоголь взрослом.
Ну и вкучнее мне как-то детское. Напробовалась пару лет назад, когда мелкой своей покупать начала.
Может, это неправильно, но если мне невкусно, то я ребенку не даю.

[Moonnorth]

Тем более вон в соседнем топе написали, что в кефире алкоголь взрослом.

Там все неоднозначно в этих "кефирных" войнах. Есть и доказательства, что все это ерунда - не те концентрации и так далее.

[Pblcya]

Вот еще рецепт достаточно быстрого завтрака

Ленивые вареники
Для детей старше 2 лет

Ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 1-1,5 стакана муки
- щепотка соли
- сметана, сливочное масло для подачи

Приготовление:
1. Хорошо растереть творог с яйцами и сахаром, слегка присолить.
2. В смесь ввести муку, замесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым, может прилипать к рукам.
3. Отделить кусочек теста, скатать колбаску на посыпанной мукой доске, порезать на небольшие кусочки.
4. Вскипятить воду, посолить ее. Опустить вареники в кипяток, варить 4-5 минут.
5. При подаче смазать маслом и сметаной.

Рецепт хоть и известный, но мало ли - пригодится кому Я обычно готовлю такие вареники впрок, храню в морозилке. Хотя, вкуснее они, конечно, не мороженные
Для тех, кто любит послаще - в воду для варки можно добавлять не соль, а сахар, 1-2 чайных ложки. А готовые вареники еще и сверху сахаром посыпать
Главное, не переборщить с мукой, иначе будут резиновые. Тут лучше меньше муки положить - неудобно лепить, зато гораздо нежнее получаются.

[maslik_maslik]

Кто ж говорит, что нельзя на детском питании сделанное?) Лично я о покупном говорила

И я о покупном нашем. Не доверяю я нашим взрослым продуктам.
Выбирая между двух кефиров, предпочту Тему, например, для себя, чем взрослый какой. Тем более вон в соседнем топе написали, что в кефире алкоголь взрослом.
Ну и вкучнее мне как-то детское. Напробовалась пару лет назад, когда мелкой своей покупать начала.
Может, это неправильно, но если мне невкусно, то я ребенку не даю.

ну, на Петмоле отличное мороженое делали (делают)))

[Мамулечка троих]

к сожалению, сейчас нормальное правильное мороженое если только в аптеках или самим делать. с покупным беда. просто у одних просто плохой состав, а у других совсем плохой.

[Мамулечка троих]

вчера на канале Карусель был интересный рецеп яблочных оладий:
2 яблока натереть на терке. добавить 1 яйцо, 2-3 столовые ложки муки, чайную ложку сахара, корицу, половину чайной ложки разрыхлителя. если яблоки сладкие, можно и без сахара. тесто должно быть как пюре.
там рекомендовали обжарить в большом количестве растительного масла. но это сомнительно, маслом можно просто слегка смазать сковородку. обжарить очень быстро с двух сторон, переложить в форму и выпекать до готовности уже в духовке.

[Pblcya]

Интересно, надо попробовать! У меня старшая на диете, а выпечки хочется))

[Мандаринк@]

вчера на канале Карусель был интересный рецеп яблочных оладий:
2 яблока натереть на терке. добавить 1 яйцо, 2-3 столовые ложки муки, чайную ложку сахара, корицу, половину чайной ложки разрыхлителя. если яблоки сладкие, можно и без сахара. тесто должно быть как пюре.
там рекомендовали обжарить в большом количестве растительного масла. но это сомнительно, маслом можно просто слегка смазать сковородку. обжарить очень быстро с двух сторон, переложить в форму и выпекать до готовности уже в духовке.

правда интересный
спасибо, попробуем тоже