А если ребёнок не ест???...

[NIKA-A]

Кастрюля с супом приносится в группу без технологической карты и весов.любой нормальный человек умеет разливать суп,если он никогда этим не занимался,то для этого и существует контрольная порция.а человек,занимающийся этим каждый день уже руку набил.и всем наливает суп одинаково независимо от поварешки.если в тарелке один бульон или гуща,то это явное нарушение

Как можно налить суп, независимо от поварешки, если этой самой поварешкой суп и наливают?)) Это раз.
Два - про один бульон или только гущу никто не говорил, речь шла о том, что можно налить больше бульона (не больше положенной порции) , а в долевом соотношении бульона и гуща. Можете спорить дальше, но нигде не оговаривается это самое соотношение.

[NIKA-A]

Бывает, что и заведующие тоже вменяемые люди))) Вы так заведующими пугаете, как будто там сплошь изверги в заведующих сидят. Бывает, что не только воспитатели не роботы, но и заведующие с человеческими лицами , и даже дети-внуки этих заведующих ходят в группы к этим самым воспитателям и эти самые страшные заведующие сами просят воспитателям не класть их внукам масло на хлеб, т.к. от вида масла их тошнит или не давать йогурт, т.к. они его не едят. Ещё раз - ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ отношение прежде всего в работе с детьми, а потом уже все эти нелепые правила и санпины. И не будет в саду нормального коллектива, если будет заведующая, которая будет с палкой бегать и в суп каждому ребенку заглядывать, за воспитателями подглядывать, половинки котлет считать и всех гнать взашей за нормальное отношение к детям.

Бывает, но все реже
Как заведующая в нашем саду любила повторять(в очередной раз вздрючивая воспитателье за лишние порции):"Знали бы вы как в РОНО с нами разговаривают. .."
Увы, это относится не только к питанию.
Велено скосить траву - заведующая под козырек - воспитатели выходят...с ножницами
По городу об'езд - проверяют наличие/отсутствие сосулек, методист с лопатой лезет на крышу
Снегопад был? Воспитатели в выходной или во время прогулки с лопатами. А попробуй они попросить родителей помочь, очередная тема на ЛВ:"Куда жаловаться...?"

Ну а дети/внуки заведующих всегда были на особом положении, во все времена.

[NIKA-A]

При смене заведующей этих людей там, к сожалению, не будет - они там только из-за нее работают. Также как и очереди из желающих попасть именно в наш сад со всей округи)

Заведующая в возрасте? Тогда вот он и ответ. Все дорабатывают.

[kimkim]

Как можно налить суп, независимо от поварешки, если этой самой поварешкой суп и наливают?)) Это раз.
Два - про один бульон или только гущу никто не говорил, речь шла о том, что можно налить больше бульона (не больше положенной порции) , а в долевом соотношении бульона и гуща. Можете спорить дальше, но нигде не оговаривается это самое соотношение.

Вы же написали,что спецом купили в сад поварешку.чем не угодила садиковская.
Вы работали в саду?вы разливали суп более,чем на 15 тарелок.скорее всего,вы бы этим занимались до полдника.В саду все делается по времени и быстро.и всем одинаково.хочешь-пей бульон.хочешь-ешь гущу.там ложка в супе не стоит)ну не занимаются там ерундой-гуще/жиже,понимаете.другая задача-накормить и спать уложить.мелкие,рано проснувшись и нагулявшись,могут и за обедом уснуть.было такое)
Если не работали,то,действительно,спорить бесполезняк.

[kimkim]

Бывает, но все реже
Как заведующая в нашем саду любила повторять(в очередной раз вздрючивая воспитателье за лишние порции):"Знали бы вы как в РОНО с нами разговаривают. .."
Увы, это относится не только к питанию.
Велено скосить траву - заведующая под козырек - воспитатели выходят...с ножницами
По городу об'езд - проверяют наличие/отсутствие сосулек, методист с лопатой лезет на крышу
Снегопад был? Воспитатели в выходной или во время прогулки с лопатами. А попробуй они попросить родителей помочь, очередная тема на ЛВ:"Куда жаловаться...?"

Ну а дети/внуки заведующих всегда были на особом положении, во все времена.

Что за чушь.снег чистит дворник.у методиста нет работы своей.уж про крышу совсем.есть техника безопасности.пусть зав и лезет сама сосульки сбивать.с кем дети,когда воспитатели дворниками работают.а уж про работу в выходной...ваша зав явно занимается мозгоклюйством.до первой жалобы в роно или комитет по образованию

[NIKA-A]

Вы же написали,что спецом купили в сад поварешку.чем не угодила садиковская.
Вы работали в саду?вы разливали суп более,чем на 15 тарелок.скорее всего,вы бы этим занимались до полдника.В саду все делается по времени и быстро.и всем одинаково.хочешь-пей бульон.хочешь-ешь гущу.там ложка в супе не стоит)ну не занимаются там ерундой-гуще/жиже,понимаете.другая задача-накормить и спать уложить.мелкие,рано проснувшись и нагулявшись,могут и за обедом уснуть.было такое)
Если не работали,то,действительно,спорить бесполезняк.

ЦЕНТРАЛИЗОВАНО закупили новые поварежки, которыми удобнее было наливать суп.
Я суп последний раз разливала лет 30 назад в 30 тарелок. С тех пор, конечно, квалификацию потеряла, но ничего сложного в этом нет. Зачерпнул - налил, гуща на дне, бульон сверху. Нужно больше бульона, черпнул сверху, большинству все равно, перемешал в кастрюле и знай наливай.

[kimkim]

Заведующая в возрасте? Тогда вот он и ответ. Все дорабатывают.

Зав. В возрасте знает-что главное при работе с детьми,сотрудниками и родителями,а что второстепенно.да и в роно работу такого человека знают.а вот молодуха да без опыта,которая пытается всех строить и высоко взлететь,первая обычно и ломает крылья.

[Я Мамко!]

Бывает, но все реже
Как заведующая в нашем саду любила повторять(в очередной раз вздрючивая воспитателье за лишние порции):"Знали бы вы как в РОНО с нами разговаривают. .."
Увы, это относится не только к питанию.
Велено скосить траву - заведующая под козырек - воспитатели выходят...с ножницами
По городу об'езд - проверяют наличие/отсутствие сосулек, методист с лопатой лезет на крышу
Снегопад был? Воспитатели в выходной или во время прогулки с лопатами. А попробуй они попросить родителей помочь, очередная тема на ЛВ:"Куда жаловаться...?"

Ну а дети/внуки заведующих всегда были на особом положении, во все времена.

Я ж еще в самом начале написала про то, что кому то повезло с садом, а кому то нет. Рыба гниет с головы и если кошмарить воспитателей по поводу и без и заставлять их пахать за дворников, лазить на крышу и т.д. , то конечно и воспитатели озвереют и будут выполнять работу машинально, ну а все адекватные воспитатели найдут другое место работы, благо хороших воспитателей везде ждут и создают им нормальную, здоровую атмосферу для работы.

[Я Мамко!]

Что за чушь.снег чистит дворник.у методиста нет работы своей.уж про крышу совсем.есть техника безопасности.пусть зав и лезет сама сосульки сбивать.с кем дети,когда воспитатели дворниками работают.а уж про работу в выходной...ваша зав явно занимается мозгоклюйством.до первой жалобы в роно или комитет по образованию

ну видимо заведующая только половинки котлеты боится, за это на них кричат в РОО, а вот если воспитатель навернется с крыши, за это ее по головке погладят

[kimkim]

ЦЕНТРАЛИЗОВАНО закупили новые поварежки, которыми удобнее было наливать суп.
Я суп последний раз разливала лет 30 назад в 30 тарелок. С тех пор, конечно, квалификацию потеряла, но ничего сложного в этом нет. Зачерпнул - налил, гуща на дне, бульон сверху. Нужно больше бульона, черпнул сверху, большинству все равно, перемешал в кастрюле и знай наливай.

Что означает централизовано.вы завхоз .или родители на свои деньги закупили.
Если 30 лет назад вы в саду разливали суп,то уж про масло на хлебе должны были знать.
Если не в саду,то это уже другая песня