Кулинарные кошмары-3 (слабонервным не смотреть)

[Sonic]

Рыба есть - банка шпротОВ

Не пойму, что Вы хотите доказать?
Топ не претендует на серьезность. Или Вы всерьез мою шутку принимаете?))

Я и не претендую на серьезность , он просто с таким же успехом , может быть и гранатовой фантазией ..
А с другой стороны, может автор имеет ввиду, что он хорош с любой рыбкой ....

[kuka-kuka]

Я и не претендую на серьезность , он просто с таким же успехом , может быть и гранатовой фантазией ..
А с другой стороны, может автор имеет ввиду, что он хорош с любой рыбкой ....

Почему бы и нет, и про хорош и про название)
Мой вариант - фунчоза с морепродуктами (шпроты рыба, считай морепродукты )
Ваш - гранатовая фантазия
Мой и Ваш варианты только названий

[Sonic]

Карась, запеченный с гречневой кашей
==
я вот не разу так не пробовала ...с гречей , может и стоит ....

а здесь просто название понравилось
"карась в камышах".

[Sonic]

[IMG][url=http://radikal.ru][/[/IMG]
номинация "Танцы на плацу"
ВЛЮБЛЁННАЯ КЕФАЛЬ
поджарить небольшие рыбки (например, кефаль), выложить их парами на блюдо, в пакете майонеза срезать кончик уголка, используя пакет, как кондитерский мешок, нарисовать майонезом рыбкам бальное платье и офицерскую рубашку.. из мелко нарезанной зелени сделать траву на пласу.

[Виктора]

тоже так кажется
только имхо можно легко обойтись и без майонеза

Если худеешь, то да, а если нет - майонез неотъемлемая часть)). Я люблю его, если у меня период пищевого разврата - от него никогда не откажусь)).

[kuka-kuka]

Если худеешь, то да, а если нет - майонез неотъемлемая часть)). Я люблю его, если у меня период пищевого разврата - от него никогда не откажусь)).

я тоже люблю майонез
просто в рецепте мягкий творожный сыр. Все-таки у него структура вполне допускает отсутствие майонеза. Повторюсь - имхо

[ПризракБелойДамы]

очень симпатично ,но
меня заинтересовал вопрос ....как заплести макароны ?!

Руками
Котлет подозрительно напоминает то, что продается в замороженном виде россыпью на вес

[Коротуся]

[IMG][url=http://radikal.ru][/[/IMG]
номинация "Танцы на плацу"
ВЛЮБЛЁННАЯ КЕФАЛЬ
поджарить небольшие рыбки (например, кефаль), выложить их парами на блюдо, в пакете майонеза срезать кончик уголка, используя пакет, как кондитерский мешок, нарисовать майонезом рыбкам бальное платье и офицерскую рубашку.. из мелко нарезанной зелени сделать траву на пласу.

Селедка в шубе? Так вот как она делается

[Sonic]

Блинчики от зайчихи Сюзетт
(продолжение сказки «Прожорливый Лис и шустрый Заяц)
По натуре своей жена у Зайца, зайчиха Сюзетт, была очень доброй. Услышав от мужа о приключениях его хозяина, пожалела Сюзетт прожорливого Лиса и решила приготовить ему новогодний подарок.
«Тошно ему наверное одному в новогодние каникулы. Да и есть он тоже уже хочет. Приготовлю – ка я ему пикантные блинчики», - решила она.
Положила Сюзетт на стол один апельсин, один лимон и одну маленькую морковь. В любом из приготовленных блюд у неё обязательно присутствовала морковь. Помыла она и обсушила их. Затем, очистив и натерев морковь на мелкой тёрке, положила она её в миску. Добавила цедру и сок апельсина и лимона. Смешав всё с четырьми столовыми ложками сахарного песка, хорошо перемешала.
Выложила эту смесь Сюзетт на сковородку и немного покипятила. Начинка для пикантных блинчиков была готова.
Затем принялась Сюзетт за тесто для блинчиков. Она высыпала в миску 250 г муки, вбила 2 яйца, кинула щепотку соли, 1 столовую ложку сахара и всё перемешала с 250 мл молока. Приготовив блинчатое тесто, влила туда Сюзетт 3 столовые ложки растопленного сливочного масла, чтобы не смазывать сковороду маслом после каждого блинчика. Ещё раз всё тщательно перемешала, отставила миску в сторону и села отдохнуть. Отдохнув минут 20, она не смотрела на часы, начала печь блинчики. Пекла Сюзетт блинчики на раскалённой сковороде. Смазала сковороду она только один раз перед первым блинчиком.
После того как испекла Сюзетт блинчики, стала она их начинять. Покрывала каждый блин начинкой и сворачивала в виде трубочки.
Сложила Сюзетт блинчики в корзинку, посыпала на них сверху сахарную пудру и, оставив мужа присматривать за детьми, отправилась к прожорливому Лису. В пословице говорится: «Кто доброе творит, тому зло не вредит.» А Вы как думаете, вернулась ли Сюзетт живой и невредимой назад домой к мужу и детям после встречи с прожорливым Лисом?

[Sonic]

Обыкновенный блин... Тесто-кефир, яйцо, соль по вкусу... мука, полстоловой ложки подсолнечного масла, немного воды.....Украшение блина! Свиной окорок или свиная шея запекается в духовке с солью, перцем(черным и белым) и чесноком(обычно я делаю в фольге, но тут фольга резко закончилась, поэтому просто обваляла в специях)....Режется на аккуратные кусочки....Из помидора и огурца можно вырезать всё, что подскажет вам фантазия.... Немного укропа, икры...Да и, сметаны.....И приятного аппетита!!!!