мой ГРИБОЧЕК ... обо всем (чайный, молочный гриб и индийский морской рис)

[ad1966]

И как отфильтровывать этот квасик.

В воронку или ситечко положить несколько слоев марли. Я люблю хорошую фильтрацию. Поэтому нижнюю часть воронки плотно забиваю марлей (тампон такой получается) и в саму воронку кладу слоя 4. Использую для этого марлевые салфетки для перевязок, продаваемые в аптеке. Дешевые - можно каждый раз выбрасывать, а не стирать и сушить.

[Hvesja]

И хотя бы сутки надо выдержать отфильтрованный квас в холодильнике в закрытой бутылке.
.

Объясните пожалуйста для чего так надо делать???
Мы всегда пьем с пылу с жару так сказать

[ad1966]

Объясните пожалуйста для чего так надо делать???
Мы всегда пьем с пылу с жару так сказать

В квасе должны прекратиться процессы брожжения. Иначе будет дображивать в желудке. А оно нам надо? И вкуснее получается.

[Hvesja]

В квасе должны прекратиться процессы брожжения. Иначе будет дображивать в желудке. А оно нам надо? И вкуснее получается.

а у меня наоборот всем нравится, особенно летом...наливаешь его прямо из банки, он шипит и пенкой поднимается, туда пару кубиков льда и пьешь...нямка. а из холодильника он негазированный становится.

[ad1966]

а у меня наоборот всем нравится, особенно летом...наливаешь его прямо из банки, он шипит и пенкой поднимается, туда пару кубиков льда и пьешь...нямка. а из холодильника он негазированный становится.

Если его герметично закрыть, то будет очень даже газированный. Дображивает, углекислота выделяется, а выйти ей некуда. Проверено. А пить недобродивший не стоит.

[Blueberry_night]

Девочки, с скажите, можно пить молочный гриб постоянно?? а то у меня все каждый день пьют, это не вредно?????

и насчет алкоголя??что-то я не поняла, т.е. нельзя вообще иногда выпивать, если пьешь молочный гриб???
очень жду ответа!!!!

[анна2709]

Девочки! Если кто захочет отдать чайный гриб или индийский рис в заботливые руки,можете обращаться незадумываясь ,готова окружить его любовью в большом колличестве!!!! Заранее спасибо!

могу поделиться грибочком!!

[tata10]

Молочный гриб, кому надо обращайтесь. ЮЗ пр.Стачек 105

[Anri]

Если его герметично закрыть, то будет очень даже газированный. Дображивает, углекислота выделяется, а выйти ей некуда. Проверено. А пить недобродивший не стоит.

ох, ничего себе. я даже не знала об этом. всю жизнб из банки пьем. срочно сегодня перелью в бутыль и загерметизирую в холодильнике! спасибо огромное за столь ценную информацию!

[ad1966]

ох, ничего себе. я даже не знала об этом. всю жизнб из банки пьем. срочно сегодня перелью в бутыль и загерметизирую в холодильнике! спасибо огромное за столь ценную информацию!

Это на многих сайтах написано, кажись и в этом топике упоминалось. Я для этой цели использую бутылки из-под водки "Зеленая марка". Там крышка-пробка очень плотная. Специально покупал 2 литровки, давился ими