Открытия в зрелом возрасте

[Nata_Misha]

Ну да, я так же делала и кидала в кипяток по одному и у меня получился один большой вареник. Руки что-ли у меня не оттуда

Надо было сырые в муке немного обвалять, тогда не слипаются

[Perance]

Надо было сырые в муке немного обвалять, тогда не слипаются

Надо попробовать, как раз хочу пельмешек налепить.

[Батам]

Не-а. Лепишь, складываешь на доску в ряд, и сразу варишь. Оказывается, можно и так...

все время так в моем детстве лепили, оставшееся замораживали
мнямка

[Батам]

Надо было сырые в муке немного обвалять, тогда не слипаются

мы на доску, посыпанную мукой складывали, а потом уже оттуда в кастрюльку

пельменей, что-ль налепить

[Калинда]

..или перемешивать в процессе варки, тогда не слипнутся

[Perance]

мы на доску, посыпанную мукой складывали, а потом уже оттуда в кастрюльку

Я тоже на посыпанную складывала, но не обваливала - слиплись.

..или перемешивать в процессе варки, тогда не слипнутся

Мешала

[Батам]

Я тоже на посыпанную складывала, но не обваливала - слиплись.

Мешала

ну прям не знаю, у меня никогда не слипались

попробуйте еще раз

[Виктора]

Не слипаются, раньше с мужем прямо перед гостями делали, часть в заморозку, часть сразу варили. Надо не кучей вываливать, а опускать на шумовке по одному-два в кипящую воду.

[* Оранжевая Жизнь *]

Ну да, я так же делала и кидала в кипяток по одному и у меня получился один большой вареник. Руки что-ли у меня не оттуда

Надо было сырые в муке немного обвалять, тогда не слипаются

Я в муке не обваливала, но следила, чтобы пельмени кидались именно в кипящую воду.
Кинула пяток -- кипение притушилось, подождать, пока вода опять закипит -- и кидать следующий пяток.

[* Оранжевая Жизнь *]

Мешала

может, воду не посолили?