Руки опускаются, нет сил бороться с Атопическим дерматитом

[zosja]

Девочки, кто дает Ашановску конину? Сколько ее варить нужно, чтобы можн было детке давать? Мы вроде стали есть коника Хайнц, ТТТ, вот думаю, может ашановское мясо тоже попробовать?

[Daralex]

Делаю творог сама из козьего молока и закваски, получается вкусно, сын любит. Там где я беру молока Приневское, стали привозить козий творог, срок годности 96 часов, стоит 120 р. 200 гр. Вот хочу на пробу взять. Знакомая брала, говорит вкусный и не жирный, всего 18%.

Живём рядом с совхозом, а творога не видела. Мне вообще кажется, что они чем дальше, тем больше ассортимент. У нас даже на даче их продукцией торгуют

А вообще я в шоке. Что мы только не перепробовали разве что до гомеопатов не дошли , перешли на нутромиген после гв, а сейчас я просто отменила гречу и ребёнок почти чистый, остаточные явления дают правда о себе знать, НО кто бы мог подумать
Счас получим анализы по общему имг и пойдём к нашему доктору, вот она удивится
А так мы и сыр лопаем и ничего ттт, хочу вот попробовать на Нэнни перевести, а потом на козье молочко ))

[zosja]

Делаю творог сама из козьего молока и закваски, получается вкусно, сын любит. Там где я беру молока Приневское, стали привозить козий творог, срок годности 96 часов, стоит 120 р. 200 гр. Вот хочу на пробу взять. Знакомая брала, говорит вкусный и не жирный, всего 18%.

А закваску какую берете?

[missisIpi]

Делаю творог сама из козьего молока и закваски, получается вкусно, сын любит. Там где я беру молока Приневское, стали привозить козий творог, срок годности 96 часов, стоит 120 р. 200 гр. Вот хочу на пробу взять. Знакомая брала, говорит вкусный и не жирный, всего 18%.

Дали ссылку на эту группу Зеленый хутор http://vk.com/club17237574 там и козье молоко, творог http://www.greenfarm.spb.ru/index.ph...id=3&Itemid=16

и здесь позиционируют как для аллергиков продукты http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=5246050
Собираю отзывы: насколько доверять можно

[Dushe4ka&]

А закваску какую берете?

Беру Экоком. Их много, заквасок, но эта не содержит коровьего белка, да и срок хранения готового продукта 5-7 дней, а у творога 36 часов. У остальных 2-3 дня хранится, нам так быстро не съесть 6 баночек

[Dushe4ka&]

Дали ссылку на эту группу Зеленый хутор http://vk.com/club17237574 там и козье молоко, творог http://www.greenfarm.spb.ru/index.ph...id=3&Itemid=16

и здесь позиционируют как для аллергиков продукты http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=5246050
Собираю отзывы: насколько доверять можно

Спасибо, буду иметь ввиду. Нам пока все мясо бабушка покупает под заказ из совхоза: кролик, индейка, говядина и курица. Я делаю котлеты и фрикадельки про запас.
А творог лучше сама буде делать, тк заказывать много смысла нет, а по 300 грамм им не выгодно возить. Да и хранить долго его нельзя и по закваскам не знаю как его делают.

[Yannita]

Спасибо, буду иметь ввиду. Нам пока все мясо бабушка покупает под заказ из совхоза: кролик, индейка, говядина и курица. Я делаю котлеты и фрикадельки про запас.
А творог лучше сама буде делать, тк заказывать много смысла нет, а по 300 грамм им не выгодно возить. Да и хранить долго его нельзя и по закваскам не знаю как его делают.

а как делаете фрикадельки и катлеты? Для малыша?

[zosja]

Беру Экоком. Их много, заквасок, но эта не содержит коровьего белка, да и срок хранения готового продукта 5-7 дней, а у творога 36 часов. У остальных 2-3 дня хранится, нам так быстро не съесть 6 баночек

А где ее купить можно?

[missisIpi]

Спасибо, буду иметь ввиду. Нам пока все мясо бабушка покупает под заказ из совхоза: кролик, индейка, говядина и курица. Я делаю котлеты и фрикадельки про запас.
А творог лучше сама буде делать, тк заказывать много смысла нет, а по 300 грамм им не выгодно возить. Да и хранить долго его нельзя и по закваскам не знаю как его делают.

1. Про совхоз: размышляю так, в совхозе при выращивании не исключены витамины, гормоны, антибиотики. В частных хозяйствах с этим полегче (Зеленый хутор в таких закупает и сертификаты вывешивает регулярно).
По ссылке на закупку на ЛВ меня смущает, что сертификат только на мясо вывешен.
2. Заказать можно и 300г творога в Зеленом хуторе. Вот вопрос заквасок...задумалась после вашего сообщения. Можно, конечно, выяснить у них.
Закваска экоком единственная не содержит мол.белка?
Где вы ее берете?

[Dushe4ka&]

а как делаете фрикадельки и катлеты? Для малыша?

Фарш измельчаю в комбайне, добавляю желток, белок нам нельзя, булочку или картофелину или зелень или капусту, как придумается. Фрикадельки замораживаю в форме для льда, потом просто в пакет перекладываю. Ну и котлетки формирую и замораживаю. Потом котлету в пароварку перед едой, фрикадельки в суп или просто варю или тушу в горшочке с овощами.