МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[Осенняя***]

на тушении продукт греется только если он погружён в жидкость - так как там температура минимального чуть заметного кипения

если капуста торчала сверху без воды - ясно почему она не сготовилась...

на выпечке если хотите выпарить воду - крышку не надо оставлять открытой
кипение гораздо более интенсивное при выпечке и лишняя вода сама испарится через клапан

к сожалению я с этим рецептом не знакома и что это должно быть в итоге не знаю...
как спасти положение надо думать - может и правда на выпечке допечь?
теоретически -это должно быть на выходе похоже на запеканку раз сыром надо присыпать...

Спасибо! Доделываю на "выпечке"
Вобщем мне еще учиться и учиться

[KittyFly]

Спасибо! Доделываю на "выпечке"
Вобщем мне еще учиться и учиться

Еще можно на Выпечке довести до кипения, когда уже все продукты заложили и водички налили, а потом перевести на Тушение.
А то сам режим Тушение маломощный и он у вас как раз первый час пытался блюдо довести до своей макс. температуры т.е. почти до кипения.

[barrister]

кто-нибудь варил клубничное варенье в МВ?

[squirrel]

Да, там все реально Как только расширим кухню, сразу себе вторую прикуплю, это чудо-вещь

а зачем вторую?

1. реально.
2. меня несъемность крышки совсем не напрягает. Зачем? Если сразу после готовки протирать, оставлять проветриться - будет как новенькая

а то, что тонкое покрытие - это правда? И что другую чашу не купить нигде..

+1
мы на семью вполне довольствовались маленькой

но мы супы на неделю не заготавливаем

в маленькой мульте у меня как раз супа 4 порции получается

мы супы в основном для мелкой готовим, так что я подумала, что, наверное, не нужна мне большая мультя

крышку легко почистить налив воды и включив минут на 5 варку на пару
потом протереть
крышка станет как новая

всё ясно осталось выбрать

у меня панасоник-10.
У меня суп не едят, а плова нам с мужем хватает на 2 обеда и 2 ужина каждому

ну это хорошее кол-во плова

спасибо, девочки, за ответы!

[ЖенькаК]

Девочки, добрый день!

Такая проблема: купила маленькую мультю Панасоник (10-ку). Первый раз сварила рисовую кашу на воде - убежала. На след. день - ячневую на воде, тоже убежала. На этапе варки ячневой каши запотел дисплей. Обе каши варила на таймере. Отнесла на диагностику. Выдали заключение о заводском браке - необходима замена какой-то платы, электроника чего-то там не видит.
Отвезла неисправную мультю обратно в инет-магазин, вместо нее взяла новую.
В итоге на 2-ой мульте - гречневая каша из хлопьев ок (варила без таймера), рисовая (на таймере) - ок, а сегодня опять убежала ячневая (тоже на таймере)
каша во всех случах немного пристает к кастрюле.
по ингредиентам точно не перебор, т.к. варю на одну порцию ребенку. Каши всегда на воде, никаких соли и специй.

И что, опять в ремонт переть?????

[Рума]

кто-нибудь варил клубничное варенье в МВ?

Варенье варила, не понравилось. Получился очень сладкий компот. Для хранения в холодильнике.

[irisham]

а зачем вторую?

Вторую хочу только для каш и гарниров. Да и удобно например в одной первое готовить, а в другой что-нибудь на второе. Ну и бывает, что нужно что-то испечь еще

[Real Mallena]

по ингредиентам точно не перебор, т.к. варю на одну порцию ребенку. Каши всегда на воде, никаких соли и специй.

И что, опять в ремонт переть?????

На одну порцию каши мелкого помола нет смысла варить полный цикл. Выключайте пораньше.

[эльвирка]

кто-нибудь варил клубничное варенье в МВ?

я варила вишневое, очень все разварилось.....

[Verronika]

я варила вишневое, очень все разварилось.....

а процесс контролировать слабо? для первого раза хотя бы...

Я в хлебопечке варила из вишни - все ОК.